Doorgaan naar hoofdcontent

Posts

Posts uit november, 2010 tonen

Nero d'Avola 2009 uit Sicilië

Normaal ben ik niet zo van het aanprijzen van wijnen, maar hier wel een uitzondering. Pas heb ik de Nero d'Avola 2009 uit Sicilië, Italië besteld en geproefd. Hieronder de proefnotitie: Geconfijte vruchten en bramen, veel zoetheid maar niet goedkoop. Leuke neus en red. vol. De smaak is slapjes met een mooie droge lichte afdronk. Al met al geen superwijn, maar als je visite krijgt met de Sinterklaas, Kerst of Oudejaarsavond is dit een (goedkope) en leuke wijn voor 2,95 euro. Te bestellen bij wijnvoordeel.nl

Beste wijn van Wine Spectator

Dit jaar heeft de Wine Spectator weer de jaarlijkse proeverij gehouden voor de Top 100. De 1e prijs is dit jaar gegaan naar een Amerikaanse wijn, namelijk de Saxum van James Berry Vineyards. Hieronder de top 3: Nummer 1 met 98 punten. Saxum 2007 van de James Berry Vineyard Paso Robles Nummer 2 met 94 punten. Two Hands 2008 van Shiraz Barossa Valley Bella’s Garden Nummer 3 met 97 punten. Peter Michael 2008 Chardonnay Sonoma County van Ma Belle-Fille

Oogstbericht Argentinië van 2010

De oogst van Argentinië is dit jaar heel goed uitgevallen. Het ziet er naar uit dat de wijnen goed kunnen ouderen. De wijnen zijn rijper en meer in balans dan de vorige jaren, ook de kleur en de zuren zijn veel beter. Uit Mendoza komen berichten van goede rode wijnen en ook de witte wijnen zijn beter dan vorig jaar. Er waren begin van het jaar wel wat berichten van hagel en dat heeft het volume wel wat verlaagt.

El Descanso Reserva Carmenere 2009 Chili

Weer een wijntje die door Hamersma beoordeeld is met een dikke 9. Is deze wijn een 9 waard? Proef en gij zult het weten. Oké, gedaan en hier de conclusie: Volle donkerrode kleur op de tong. In de rand wat wateriger. Diepte is diepdonker. 2,9 Een kruidige neus met wat peper. Kersenfruit met laurier. Redelijk bouquet. 3,7 Op de tong redelijk vol, wat leer, pruimen/kersenfruit met kruiden en wat peper. Iets hout. Exotisch. Iets tabak. Soepel. 5,8 Redelijk vol. Valt wat tegen. Goede afdronk. Een knappe wijn voor de prijs. Kruidige wijn met kersen/bes- sen en tabak/laurier. Eén minpuntje: op de mid-palate is het 2,2 even té licht, maar wat mag je verwachten voor deze prijs?!!! Opdronk : Nu – 2015 Totaal : 14,6 punten ** Je ziet het. Ook deze wijn is een goede wijn voor zijn prijs. Hamersma heeft er wel kijk op. Wat is dan de prijs hoor ik u zeggen! € 5,3

2010, Super oogst in de Napa Valley

Het jaar 2010 was in de Napa Valley, in Californië, een zeer groots jaar. De beste oogst van de afgelopen 35 jaar wordt er gezegd. En wie heeft dat gezegd? Een van de grootste producenten van Napa, de heer Mondavi, dus wie twijfelt er. De jaargang is zeer alcoholisch en zeer intens in het fruit. Het lijkt wel of de wijnjaren steeds beter en mooier worden, dus zal het wel iets te maken hebben met de klimaatverandering.

Slechte economie

Het gaat nog steeds niet goed in de wijnbranche. De ene verkoop volgt de andere op. Hier dus nog een. Piper-Heidsieck en Charles Heidsieck, allebij champagnehuizen en lid van de Rémy Cointreau-groep zijn te koop voor de prijs van 450 miljoen euro.

Australische wijnsite volledig vernieuwd

Austrian Wine Marketing heeft haar website www.austrianwine.com volledig vernieuwd. De website wordt per jaar door ongeveer vijf miljoen bezoekers geraadpleegd. Op 18 november jl. kwam de nieuwe website online. Er is meer dan twee jaar aan de vernieuwde site gewerkt. Een kijkje waard, denk ik.

Russische wijn namaak

Van het weekend las ik in het nieuws, dat veel zogenaamde Russische wijn helemaal die naam niet verdient. Daarmee is dus mee geknoeid. De federale Russische dienst voor de alcoholsector heeft dat nu nog eens bevestigd. Ineens dook er oud nieuws op: Russische wijn is ‘nep’. Maar liefst vijftig procent van de wijn in Russiche winkels is namaak. Nog slechter is het gesteld met cognac waarvan zelfs zeventig procent is vervalst. Zoals gemeld zijn die dranken gemaakt van concentraten, aroma’s en alcohol. In Rusland sterven jaarlijks een half miljoen mensen door overmatig alcoholgebruik. Omdat de vraag naar alcohol zo hoog is en veel Russen eraan zijn verslaafd, komen de criminelen in zicht. Daardoor is de gemiddelde leeftijd van Russische mannen lager dan die in sommige ontwikkelingslanden.

Kwaliteitssysteem Saint-Émilion goedgekeurd

Eindelijk heeft het Franse staatswijninstituut INAO het nieuwe classificatiesysteem voor de Saint-Émilion goedgekeurd. Begin 2011 kunnen châteaux in die regio laten weten dat zij op grond van hun kwaliteit voor dat klassement in aanmerking willen komen. Dan oordeelt een onafhankelijke instantie daarover. Het voorgestelde systeem heeft het, na bijna 4 jaar debatteren, gehaald. Het nieuwe systeem is louter gebaseerd op kwaliteitsbeoordeling.

Fietspad door Napa

Een 44 mijl lang fiets- en wandelpad staat in de planning om door de Napa Valley in Californië te worden aangelegd. Dit is een gevolg van het hoge aantal slachtoffers die vallen in Amerika onder fietsers. Dit wandelpad is natuurlijk uitermate geschikt om al die wijnproeverijen te bezoeken. Al liggen die wel behoorlijk uiteen. Per fiets is het natuurlijk wel makkelijker en dan een leuke fietsvakantie eraan te koppelen.

Berlusconi weer in het nieuws

In Italië circuleren flessen Barolo met een handgeschilderd etiket waarop Berlusconi voor gek wordt gezet. Op het label staat No Barrique, No Berlusconi. De flessen worden ondertussen een collectersitem. Het gaat om wijnen van Mascarello een zeer goede producent die blijkbaar niet bang is om voor zijn mening uit te komen. Zelf geeft de producent aan:" No barrique want ik hou niet van hout en No Berlusconi want ik hou niet van zijn politiek".

Overnachten in een wijnvat

Bij hotel restaurant “De Vrouwe van Stavoren” is het mogelijk te overnachten in een wijnvat. De wijnvaten met een inhoud van 15.000 liter zijn omgebouwd tot een knusse hotelkamer. De kamers zijn van alle gemakken voorzien.

Wereldrecord Champagne sabreren

In Ede is het wereldrecord Champagne sabreren verbroken. “Sabreren” is een oude traditie waarbij met een sabel de fles Champagne wordt geopend. Met 80 deelnemers werden in 10 seconden 253 flessen geopend. Het vorige record stond op 152 flessen. Voor liefhebbers van deze hobby, kan je je kennis ook uitbreiden met een cursus. Kijk hier!

Heeft u voor mij een flesje Rode Wijn....

Moeten ze gedacht hebben in Genève. Daar is een fles wijn geveild voor bijna € 220.000,- Het gaat om een fles Château Cheval Blanc uit 1947, wat volgens insiders het beste oogstjaar is sinds mensenheugenis. Volgens veilinghuis Christie's is dit de duurste fles wijn die ooit ter wereld is verkocht. Het is niet bekend wie de fles heeft gekocht. Een slokje van deze wijn kost al gauw € 5.000,-.

Wijnopslag voor Grand Cru's

De Twentse wijnondernemer Karel Elhorst biedt wijnliefhebbers en verzamelaars de mogelijkheid om hun wijnen onder perfecte condities op te laten slaan. Het is een bijzonder initiatief, omdat doorgaans alleen wijnen worden opgeslagen die men bij de betreffende wijnhandel heeft gekocht. Karel Elhorst bezit een goede wijnkelder in Oldenzaal, maar de ruimte is gezien de groei van zijn Twentsch Wijnhuis beperkt. In de kelder bevinden zich de voorraden van zijn wijnhandel, maar ook tientallen kisten kostbare bordeaux – en bourgognewijn van derden. De actieve Twentse ondernemer zocht naar een nieuwe wijnkelder waar hij uitsluitend de kisten wijnen van derden kon opslaan. De ruimte moest voldoen aan de eisen voor wijnopslag en goed beveiligd zijn. Hij vond een grote kelder niet ver van Oldenzaal waar 10.000 kisten wijn kunnen worden opgeslagen. De ruimte was eigendom van een vermogende ondernemer. Via-via kwam Elhorst er achter, dat de kelder beschikbaar kwam. Hij aarzelde geen moment en nam d

Hij is er!

En hij is weer in het land, en dan heb ik het niet over Sinterklaas. De Beaujolais is weer in het land de Primeur dan. Het is een goede primeur dit jaar, het was een jaar met veel zonneschijn en weinig regen, al met al een mooie volle Primeur dit jaar.

Leuk Kerstkadootje

Heb je net lootjes getrokken voor Sinterklaas of voor de Kerst dan heb ik hier nog een leuk kadootje in de aanbieding. Wel eentje voor de luiaards onder ons, een elektrische kurkentrekker. Lekker makkelijk als je al een beetje kachel bent of als je veel flessen moet openen in verband met het aantal gasten dat je hebt. Het is wel een prijzig kadootje van rond de 65 eurootjes, maar dan heb je ook wel wat. Het is een mooi apparaatje met een Litium Ion batterij en oplaadbaar zonder geheugen. Hoeveel flessen je ermee kan openen is mij een raadsel. Het zit in een mooie 'wijnkist-achtige' bewaardoos en zal niet misstaan in je wijnkelder. Hij is ook te gebruiken als gewone schroevendraaier. Hier de technische- en verkoopgegevens: In supercompact en zeer gebruiksvriendelijk formaat. Het innovatieve design en de kleine afmetingen springen meteen in het oog. - Ergonomische softgrip voor extra veiligheid en comfort. - De Powerlight voorzien je van beter zicht. - Met indicator voor aanduidi

Parker zegt...

Robert Parker, onze meest gelezen en verguisde Amerikaanse wijnschrijver heeft zijn visie over het jaar 2009 van de Bordeaux gegeven. Hij is nogal lyrisch over de jaargang en noemt hem nog beter dan het jaar 2005 (wat in mijn ogen subliem is). Hij zet de jaargang in het rijtje van 1929 en 1959. Het is ''een historisch jaar'' en ''het beste van wat ik in 32 jaar heb geproefd, waren een paar van zijn uitspraken. Robert vindt de westoever beter dan de oostoever, uitzonderingen daargelaten. Nu komt de jaargang 2010 eraan de de vooruitzichten van deze jaargang zijn ook zeer goed tot subliem te noemen.

Franchisers gezocht!

Wijnkoperij De Gouden Ton wil meer filialen in Nederland hebben, dus zoeken ze franchisers. Ligt je ambitie in de wijnhandel of heb je enig interesse hierin dan kan je contact met ze opnemen. Ze willen het aantal zaken uitbreiden tot ongeveer 15 vestigingen. Hedentendage zijn er 10 winkels, dus wordt het uitgebreid met nog 5 winkels. Je behoort dus tot de winkelketen en je kan terugvallen op de uitgebreide kennis die De Gouden Ton bezit. Alleen serieuze gegadigden dienen te reageren, dus mail snel naar franchise@degoudenton.nl

Verslag Bolomey wijnproeverij

De grootste wijnproeverij die Bolomey Wijnimport heeft gehouden was op 31 oktober j.l. De proeverij telde 40 wijnen en werd gehouden aan het Amsterdamse IJ. Er kwamen 175 tot 200 liefhebbers op af. Op 1 november waren de wijnschrijvers en sommeliers aan de beurt om zich te verlekkeren aan het heerlijke druivensap (alleen jammer genoeg niet voor ondergetekende).

Franse wijnproductie groeit

De Franse wijnoogst van 2010 lijkt op die van 2005. Volgens de gegevens van Onivins, het overkoepelende Franse wijnbureau, zou de opbrengst op basis van de toestand in de wijngaarden aan het begin juli op 5,36 miljard liter kunnen uitkomen tegen 5,35 miljard liter in 2005. Ook het vegetatieverloop tot dan toe vertoonde opmerkelijk grote overeenkomst met dat van afgelopen jaar. Gebieden die dit jaar mogelijk wat meer gaan produceren zijn o.a. Bordeaux, Languedoc, Loire en Rhône. Dit zou echter geen goede zaak zijn gelet op de reeds bestaande overschotten en de distillatie van honderden miljoenen liters onverkoopbare AOC-wijnen.

Hugh Johnson's Pocket Wine Book

De bekende Engelse wijnschrijver Hugh Johnson heeft weer een leuk boekje geschreven. Het 320 pagina's tellende boek is niet iets om in je binnenzak te steken als je je inkopen gaat doen. Het is niet een echt vernieuwend boek aangezien het merendeel van de proefnotities, waar het in dit boek om gaat, uit eerder verschenen edities al is gepubliceerd. Voor de liefhebber, dus.

Proefnotitie

Ch. Montus 1998, Madiran Mooie diepe 'Italiaans zurige' oud houten kersenneus, diep en red. goed vol, komt goed los met veel ontbijtkoek. De smaak heeft ook veel kersen met prikkelend zuur en droge tannine, goed vol met oud hout. Mooi rond fruit en de afdronk is breed en red. vol. Kortom: zeer mooi en al lekker opdronk, superfruit. XXXX drinken: nu – 2025

Ron Sanders 'wijnkoper van het jaar'.

Hubrecht Duijker vindt Ron Sanders “wijnkoper van het jaar”. Hij verleende dit predikaat voor de 27ste maal in het Financieele Dagblad. De Bokkedoorns, Callas, Chalet Royal, Parkheuvel, Savelberg en ander gerenommeerde restaurants voeren wijnen van Ron Sanders. Na ruim een kwart eeuw in loondienst te zijn geweest besloot hij in 2006 om een eigen bedrijf te beginnen, vier decennia nadat zijn ouders in Leiden datzelfde hadden gedaan. Het wijnvak had hij geleerd door o.a. stages in de Bourgogne ‘waar de de grote wijnmaker André Porcheret van het Hospices de Beaune en Leroy mijn leermeester was’. Vandaar ook dat Bourgogne zijn specialiteit werd. Dit, aldus Duijker, ondanks de hoge prijzen, de betrekkelijke schaarste (‘de boeren moeten het je gunnen’) en de opkomst van de Nieuwe Wereld. De nieuwe importeur ging totaal tegentrends te werk, ‘maar ik ben altijd al eigenwijs geweest’.

Boer zoekt klant!

Het gaat niet goed met de wijneconomie in Frankrijk. De prijzen voor ‘gewone’ appellations blijven sterk achter bij de mondiale ontwikkelingen. Zo levert een fles Bordeaux of Bordeaux Supérieur van een recent oogstjaar aanzienlijk minder op dan diezelfde wijn uit 2003, toen de prijscurve z’n neerwaartse beweging begon. Om het eens extreem uit te drukken: van een eenvoudige appellation moet je als wijnboer al een ‘tonneau’ van 900 liter verkopen, wil je dezelfde prijs ontvangen als voor een enkele fles premier grand cru, zoals een Lafite of Mouton. Ook wijngebieden als de Beaujolais, de Languedoc en de Rhône lijden onder de negatieve prijsontwikkeling. Vooral de Beaujolais haalt al enige tijd alles uit de kast om de reputatie van de wijnen op te vijzelen in de hoop een verdere prijsval te kunnen stuiten. Menige Franse wijnboer, die tot voor kort met enkele telefoontjes van z’n voorraden afkwam, moet nu actief en internationaal acquireren om het hoofd boven water te kunnen houden. Vandaa

Grootste wijnglas ter wereld

In Beiroet, de hoofdstad van Libanon, is op een wijnfestival het record 'het grootste wijnglas ter wereld' verbroken. Het reuzeglas is 2,24 meter hoog en heeft een diameter van 1,65 meter. Er kan zeker 1.577 liter wijn in. Het vorige record stond volgens het Guinness Book of Records twaalf jaar lang op naam van de Portugezen. Na het opmeten werd het glas, dat ontworpen is door de architecten Walid Richa en Moussa Zakharia, gevuld met 100 flessen wijn. Deze flessen waren door wijnverkopers uit heel Libanon naar de makers gestuurd. Wit, rood en rosé werden door elkaar gegooid, dus de wijn zal niet gedronken worden. Bekijk hier het filmpje van NOS.nl over het grootste wijnglas.

Bernard de Nonancourt van Laurent-Perrier overleden

Bernard de Nonancourt, de drijvende kracht achter het succes van het Franse champagnehuis Laurent-Perrier, is op 90-jarige leeftijd overleden. 'Grand Bernard', zoals hij werd genoemd, nam in 1949 de leiding van Laurent-Perrier over van zijn moeder. Zij had het bedrijf tussen de twee wereldoorlogen overgenomen van de oorspronkelijke erfgenamen. Dat meldt de zakenkrant De Tijd vandaag. Het is de verdienste van Bernard de Nonancourt de groep te hebben uitgebouwd tot een van de grootste spelers in de sector. 'Grand Bernard' stond bekend als een perfectionist die niets aan het toeval overliet. Zelf werkte hij op alle afdelingen van het bedrijf om het champagnevak volledig te doorgronden. Hij was een van de voortrekkers van de rosévariant en van champagne als aperitiefdrank. Het huis Laurent-Perrier, vorig boekjaar goed voor een omzet van 171 miljoen euro, wordt nu geleid door Bernard de Nonancourts twee dochters, Alexandra en Stéphanie.

Kris Lismont Beste Sommelier van België 2010

België heeft een nieuwe nationale sommelierkampioen. Het Kris Lismont van Restaurant Ambrozijn in Borgloon. Evenals Nederlands kampioen Martijn Verkerk zal hij de eer van zijn land verdedigen bij het komende Europees kampioenschap in Straatsburg. Hij was de beste van de drie finalisten die na de theoretische proef waren overgebleven, waren er twee Vlamingen en een Waal. Met uiteindelijke winnaar Lismont dreigde het binnen de eerste minuut al faliekant verkeerd dreigde af te lopen toen hij met champagneglas en al van het podium af struikelde. Hij liet er zich niet door van de wijs brengen. Ad rem en met vooruitziende blik merkte hij op dat scherven geluk brengen! Tweede werd Pieter Verheyde van Restaurant Hof van Cleve in Kruishoutem. Voor wie de Belgische sommelierwereld een beetje kent, was dit geen grote verrassing, want in februari eindigden beide al als een en twee bij de verkiezing van 'Belgische Sommelier van het Jaar' door collega's, zij het toen in omgekeerde volgor

Charlie's lekkere Latour

Het ruige avondje van Charlie Sheen krijgt een bittere nasleep. Niet alleen is de acteur een peperduur horloge kwijt, maar pornoster Christina Walsh wil hem ook nog eens achter slot en grendel hebben. Christina wil de officier van justitie overtuigen de voorwaardelijke straf van Charlie om te zetten in een daadwerkelijk verblijf tussen vier muren. Ze claimt dat Charlie haar tegen haar wil in vasthield, bovendien zou ze voor haar leven hebben gevreesd, meldt The Superficial. Charlie kreeg een jaar voorwaardelijk nadat hij zijn ex-vriendin Brooke Mueller eind 2009 met een mes bedreigde. Hij bestelde voor zijn liefje maar liefst twee flessen Grand vin de Château Latour uit 1959, die een slordige 6.000 dollar (4500 euro) per stuk kosten. En dan komen er nog de kosten bij voor de vernielde hotelkamer. Het ‘avondje uit’ kost Charlie dus al snel een kleine twee ton. Daarbij is de rekening voor de coke nog buiten beschouwing gelaten. Gelukkig heeft de acteur onlangs een riant tweejarig contrac

Exclusieve sierdop op champagne van Ruinart

Eten, drinken en kunst ontlopen elkaar niet zoveel. In de kunst van het goede leven kan net zoveel aandacht en creativiteit worden geschonken aan het creëren van een fantastische maaltijd of een uitzonderlijke wijn, als aan de verpakking daarvan. In die geest gaf champagnehuis Ruinart dit jaar de Spaanse ontwerpster Patricia Urquiola de opdracht om voor de “Collection Prestige 2010”, een zeer verfijnde Ruinart champagne van de Chardonnay-druif, een gouden sierdop te ontwerpen.

Forse daling Duitse oogst

De Duitse prognose voor 2010 per gebied laat wel een een heel forse oogstdaling zien. Maar 25% daarvan is geschikt voor Prädikatswein. Oorzaken: lage temperaturen en slechte weersomstandigheden. De gebieden die het ergst aan toe zijn, zijn de gebieden Hessen (-35%), Franken (-29%) en Würtemberg (-27%)

Wijnexport herstelt zich

Wereldwijd heeft de wijnexport zich in de eerste helft van dit jaar goed hersteld van de dalperiode begin vorig jaar. Maar de distributeurs hebben te maken met lagere marges, vooral op de Britse markt. Dat is de conclusie van een rapport van de financiële groep Rabobank. De groei, aldus dit rapport, is in belangrijke mate te danken aan de gevoelige terugslag vorig jaar. Er wordt daarbij onder meer gewezen op de export van Bourgogne-wijnen. Die liet de eerste zes maanden van dit jaar een groei van 13% zien ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. Maar het niveau blijft nog altijd 16% onder dat van twee jaar geleden. "In het rapport wordt dan ook opgemerkt dat er nog een lange weg moet worden afgelegd vooraleer de pre-recessie-niveaus opnieuw kunnen worden bereikt," aldus het magazine Beverage Daily. "Er wordt aan toegevoegd dat de sector bovendien geconfronteerd wordt met een toenemende prijsdruk. Dat is vooral het geval in Groot-Brittannië, de grootste wijnimporteur

Proefnotitie

Chateau de la Garde 2007, Bordeaux Conclusie: ies lichte Bordeaux met zeer veel zuren en redelijk wat tanine, Goed fruit met weinig houttonen en een talmende afdron. Pittige cassis en iets oud hout. Zeer fijne afdronk. X 1/2 ster (X 1/2) drinken: 2013 - 2020

Davind Coverdale maakt wijn

Zanger David Coverdale van van de bekende hardrockband Whitesnake maakt wijn. Nou, maken? Hij werkt eraan mee. De 59 jarige zanger heeft een deal gesloten met De La Montanya Winery uit Amerika en samen brengen ze nu een wijn uit onder de naam Whitesnake Zinfandel. De wijn verkoopt grandioos en is bijna niet aan te slepen. David zijn historie begint in de jaren 50, toen hij op 11 jarige leeftijd al begon aan het rode vocht te slurpen en is sindsdien niet meer opgehouden. Dat resulteert nu in een mooie Zinfandel, maar Davids hart ligt toch wel in de Bourgogne. Hij is gek van Puligny en Chassangne-Montrachet. Ook heeft David meerdere kisten van Opus One (het wijnuitstapje van de Rothschilds in Amerika) in de kelder liggen.

Duurste wijnfles ooit!

Op de Sotheby’s veiling in Hongkong zijn wijnen geveild die direct van het château afkwamen, en wel château Lafite-Rothschild. Er is daarmee ook een nieuw record gebroken. De duurste fles die ooit verkocht werd, is hier gemaakt. De château Lafite Rothschild 1869 ging voor de luttele som van $ 232,692 van de hand.