Doorgaan naar hoofdcontent

Posts

Posts uit juni, 2011 tonen

Nu ook webshop met restaurantwijnen middensegment

De top van de restaurantwereld is in rep en roer door Sterwijnenthuis. Een website die namen van toprestaurants gebruikt om wijn die zij op de kaart hebben staan, aan te prijzen. Er zijn meer van dit soort initiatieven. In augustus gaat Mysuperwine.com van start, een site die zich richt op wijnen van het middensegment restaurants. Initiatiefnemer Roseline Ruhe begrijpt alle ophef niet zo goed, al pakt Mysuperwine.com het anders aan. 'Het is 2011 en de consument krijgt al heel lang openheid van prijzen door het internet. Kijk bijvoorbeeld naar Vinopedia.com. Wij verkopen de wijnen alleen wel samen met de wijnleveranciers en horecaondernemers.' Er is financieel gewin voor drie partijen. Wijnmarge inzichtelijk Mysuperwine.com richt zich vooral op het middensegment restaurants. De te verkopen wijnen variëren in prijs van 8 tot 20 euro. Maar de kwestie van de inzichtelijke marge speelt ook in dit segment. 'Je merkt vooral dat de oudere generatie daar meer moeite mee heeft dan

Jongeren in regio Amsterdam drinken minder

Het aantal jongeren in de regio rondom Amsterdam dat onder de 16 jaar begint met het drinken van alcohol is in het schooljaar 2009-2010 afgenomen in vergelijking met het schooljaar 2005-2006. Volgens de onderzoekers wordt de slogan Geen 16? Geen Druppel door jongeren en hun ouders goed opgepakt. Martin

Kamer: alcoholbezit onder 16 strafbaar

De Tweede Kamer steunt het plan van het kabinet om alcoholbezit onder 16 jaar strafbaar te stellen. Dit plan wordt onderdeel van de nieuwe Drank- en Horecawet waarover donderdag wordt gestemd. Met dit voorstel is naast de horecaondernemer ook de jongere zelf strafbaar. Martin

De Vijf Weetjes van...

Rode wijn Dat rode wijn zijn kleur dankt aan de schil en dat de pulp (de schillen) worden meegegist. Dat rode wijn zijn harde smaak (tannine) ook krijgt van de schil. Dat jonge rode wijn de kleur paars heeft, een middelmatig oude wijn de kleur robijnrood en dat oude wijnen de kleur bruin of oranjebruin heeft. Dat rosé eigenlijk ook rode wijn is, de schil is er alleen eerder uitgehaald. Dat rode wijnen veelal op vat worden gelagerd om ze een houtsmaakje te geven.

GEPROEFD! Las Moras 2011 Pinot Grigio

Wijnvrienden, Wat was het warm! Bijna te warm voor een wijntje. Bijna.... Dit is de eerste wijn uit het oogstjaar 2011 die ik proef! Deze piepjonge wijn komt uit San Juan, Argentinië. Te koop bij wijnvoordeel.nl voor de aanbiedingsprijs van € 3,95. Een strokleur, licht geel (2). Aangename neus, druivig en bloemig met een zoet zweempje (3,3). De eerste aanzet op de tong is wat zurig, fris, limoen, redelijk vol, citrusfruit en een bittertje (5). Verfrissend wijntje, moet nog even wat zuren afbouwen, dan wordt het wijntje vriendelijker (2). Totaal 12,3 punten . Drinken nu tot 2013. Santé, Ed

Louis Vuitton draagtas voor Cordier Grands Crus

Als je zoveel zorg besteed aan het maken van een fles wijn, moet je aan het omhulsel dan ook geen zorg besteden? Cordier Mestrezat Grands Crus heeft opdracht gegeven aan Louis Vuitton om een exclusieve draagtas te creëren. De op maat gemaakte tas kan vier flessen herbergen. De speciale creatie van Louis Vuitton was te zien op de Vinexpo, 's werelds grootste wijnbeurs in de Bordeaux. De flessen reizen inderdaad eerste klas in deze mooie tas. Naar gelang welke flessen erin zitten, varieert ook de prijs. In de tas van de 2008 vintage zaten flessen van Chateau Lafite Rothschild, Chateau Margaux, Chateau Mouton Rothschild en Château Haut-Brion. De draagtas is een limited edition en slechts drie van deze tassen zullen worden gemaakt. Voor een dergelijke exclusieve tas was geen prijs bekend. De meer betaalbare versies zijn te koop tussen de € 100 en € 25.000. Natuurlijk is het zo, dat hoe hoger de prijs, hoe beter de wijnen die erin zitten. Martin

Lijst 'beste' ingezonden Bordeaux

Voor de zesde keer heeft een jury van negen wijnproevers zich gebogen over een brede selectie van Bordeauxwijnen in het historische Sofitel Amsterdam The Grand hotel. In totaal zijn 112 bordeauxwijnen geselecteerd uit de 335 ingezonden flessen in de prijscategorie € 5 tot € 25 . Dit lijstje kan je gebruiken bij je aankopen in de wijnwinkel. Chateau      Streek    Jaar Château La Tuilerie Tradition    Bordeaux    2008 Château Reverdi    Listrac Médoc    2005 Château Freyneau Cuvée Trad.    Bordeaux Supérieur    2005 Château Haut-Chaigneau    Lalande de Pomerol    2005 Château Freyneau Cuvée Trad.    Bordeaux Supérieur    2003 Château Freyneau Cuvée Prestige    Bordeaux Supérieur    2002 Château Loupiac-Gaudiet    Loupiac    2003 Château Auguste    Bordeaux    2009 Château Penin Les Cailloux    Bordeaux Supérieur    2008 Château Penin Grande Sélection    Bordeaux Supérieur    2008 Château Le Pey    Médoc    2008 Sirius    Bordeaux    2007 Château Croix Mouton    Bordeaux Supérieu

Buitenlands nieuws: Bordeaux glitterati unveil stunning wine cellars

Construction cranes are as ubiquitous as wine critics in Bordeaux's prized vineyards as leading chateaux brand their estates by transforming their cellars into architectural show pieces. In the case of Chateau Clerc Milon, located across the road from the illustrious vineyards of Chateau Mouton Rothschild and Chateau Lafite Rothschild, the wine scored with critics but it sorely needed an identity with consumers. It lacked a proper chateau, the onsite vat room was rudimentary and the cellar was located three kilometers away in the lackluster village of Pauillac. "Clerc Milon was nothing to be seen, nothing to look at," said Baroness Philippine de Rothschild, owner of both Mouton and Clerc Milon, at the unveiling Monday of the new 3,582-square-meter winery, which included a spectacular firework display set to Rossini's opera "La Cenerentola." "It will give Clerc Milon an aura, a prestige that the wine already had. Today, it is something to look at,"

"Wijngekken" aflevering 1

Hier is dan de langverwachte eerste aflevering van de "Wijngekken". Ik hoop dat jullie het leuk vinden! Proef smakelijkkk... Chris

Buitenlands nieuws: Meer en meer wijnboeren failliet in Murray

The Murray Valley wine growing region in Australia is set to lose another 150 growers this year, after a disastrous season of disease and low grape prices. Five years ago, the region had 1,200 winegrape growers. Now there are fewer than half that number. And with the loss of Exceptional Circumstances assistance for most growing regions, industry groups in Victoria, South Australia and NSW have combined to ask the Federal Government for more assistance. Mark McKenzie, from Murray Valley Winegrowers, says they are also taking the unusual step of telling growers to get out now, if they can. "So the message that we are now starting to convey to people is that if they are already in very significant financial difficulties, and, unfortunately, there are some significant number of people who are, where they can it is probably time for them to decide whether they actually want to bat on." Bron: ABC Rural

Wine industry Australia in crisis

The wine industry crisis threatens to engulf grower groups, forcing them to dip into cash reserves to stay afloat. The parlous financial state of Wine Grape Growers Australia and Murray Valley Winegrowers was revealed at a meeting in Swan Hill last week. The meeting - the Swan Hill Wine Grape Growers Association annual general meeting - attracted two growers. Outgoing chairman David Dent said it was embarrassing, reports Weekly Times Now. Bron: Wine News

Morgen is het de dag!

Morgen is het de dag..... dat het eerste animatiefilmpje aan het grote publiek getoond gaat worden. Dus houdt het blog in de gaten. Gelet op de videokwaliteit op het blog heb ik ervoor gekozen om een link op het blog te zetten in plaats van het filmpje zelf. Ik hoop dat jullie allemaal komen kijken.... Proef smakelijkkk... Chris

Gen ontdekt dat alcoholconsumptie beinvloedt

Onderzoekers van VU Medisch Centrum (VUmc) werkten mee aan de ontdekking van een gen dat invloed heeft op de hoeveelheid alcohol die men drinkt. Mensen met de ene versie van het gen blijken 5% minder alcohol te drinken, dan mensen met de andere versie van het gen. Hun ontdekking werd gepubliceerd in het tijdschrift Proceedings of the National Academy of Sciences. Een grote groep onderzoekers van binnen en buiten Nederland kwam dit gen, genaamd AUTS2, op het spoor in een studie naar genetisch materiaal en gedrag van mensen en dieren. Zij vergeleken het DNA van meer dan 47.000 mensen en onderzochten daarnaast muizen en fruitvliegjes. De wetenschappers vonden twee versies van het gen. De ene versie komt drie keer vaker voor dan de andere. Mensen met de minder voorkomende versie drinken gemiddeld 5 procent minder alcohol dan mensen met de meer voorkomende versie. Dat alcoholconsumptie deels genetisch bepaald is, wisten we al. Tot nu toe was echter alleen een gen gevonde

by Kim

Wanneer de fles open gaat, en een schilderij van geuren ontstaat, Wanneer de wijn het glas verlaat, en de mond intens geniet, en eventjes niet praat. Kim van Geest

Audrey Hepburn in de wijn

Mouton Rothschild kennen jullie allemaal wel. Een 1e Grand Cru van de Bordeaux, goed voor 800 euro per fles, een van 75 cl weliswaar. Maar wist je ook dat Audrey Hepburn een voorouder was van de eigenaren van Mouton Rothschild in de 17e eeuw? Mevrouw Hepburn staat ook bekend om haar uitspraken: "I decided, very early on, just to accept life unconditionally; I never expected it to do anything special for me, yet I seemed to accomplish far more than I had ever hoped. Most of the time it just happened to me without my ever seeking it." Martin

Webwinkel verraadt wijnmarges Sterrenrestaurants

Sterwijnenthuis.nl is een nieuwe Nederlandse webwinkel waar je de wijnen kunt kopen die Nederlandse sterrenrestaurants op hun wijnkaart hebben staan. Dat vindt de Nederlandse Alliance Gastronomique niet leuk, want consumenten kunnen nu precies zien hoeveel marge de restaurants op wijn nemen. De webwinkel Sterwijnenthuis.nl is een initiatief van internetondernemer Gijs den Hollander, die consumenten dezelfde topwijnen wil aanbieden die ze in een Nederlands sterrenrestaurant hebben gedronken. Het aanbod van Sterwijnenthuis.nl is gebaseerde op de wijnkaarten van de restaurants. "De beste sommeliers van Nederland bepalen ons assortiment," zegt den Hollander daarover. De Alliance Gastronomique, die de 34 beste restaurants van Nederland verenigt, onderzoekt of ze juridische stappen kan ondernemen tegen den Hollander. Ook Koninklijke Horeca Nederland zou volgens De Telegraaf al heel wat klaagtelefoons hebben gekregen van verontruste restauranthouders. De reden is niet ver te zoeken

Kauwgom gevonden in wijnfles

Beambten van de Engelse consumentenbond hebben in Liverpool 50 flessen vervalste wijn in beslag genomen. De namaakflessen werden ontdekt nadat een consument een afgekauwd stukje kauwgom in een fles rosé had aangetroffen. De bewuste fles rosé was gekocht in een winkel in Noord-Liverpool. Hier werden de vervalste wijnen, waaronder bekende merken als Hardy's, Kumala, Blossom Hill en Echo Falls, voor £5 per stuk aangeboden. De flessen waren afgesloten met een schroefdop, maar de capsule was vervangen door plastic folie. Bron: By the Grape

Aussies drinken minder bier, maar meer wijn

Uit officiële statistieken blijkt dat het volume van bier per hoofd van de bevolking in Australië gezakt is naar een verbruik van 62 jaar geleden. Bier is dus niet meer 'hot'. De consumptie van alcohol is volgens het Bureau of Statistics gedaald naar een verbruik van 4,56 liter bier per maand per persoon. Het verbruik van wijn ligt tegenwoordig op 3,81 liter per maand. Wijn is dus duidelijk met een inhaalslag bezig. Nu kunnen de Aussies dat wel gebruiken, aangezien er nog steeds wijnvelden 'en masse' worden gerooid. Martin

by Kim

De smaken en de geuren,   geven mij een warm gevoel van binnen, Alsof de wijn in zijn geheel,   mijn diepste verlangens kan beminnen. Kim van Geest

Dr. Richard Smart bekritiseert organische wijnen

Australische viticulturalist en toonaangevend adviseur op wijnbouwgebied, dr. Richard Smart heeft zich uitgesproken tegen organische en biodynamische wijnen; hij noemt ze "onzinnig". Hij deed deze uitspraak op de Climate Protection conferentie in Barcelona, Smart verwierp de theorie dat biologische en biodynamische wijnen beter waren voor het milieu. "Veel van de concepten achter organische en biodynamische wijnen zijn onzin. Ze zijn niet goed voor het milieu", zei hij. "Als mensen eten kopen, vinden ze het niet erg om producten te kopen die zijn geteeld op grond die behandeld is met chemicaliën, dus waarom zouden zij zich dan druk maken om hoe een wijn is behandeld?" Op het gebied van klimaatverandering heeft Smart opgeroepen om vooruit te denken: "We moeten nadenken over onze kleinkinderen en degenen die nog niet eens zijn geboren. Het is onze plicht om alles te doen wat we kunnen doen; de situatie is ernstiger dan het nu lijkt." Sprek

Winnaars huiswijnencompetitie

De winnaars van de 3e Haarlemse huiswijncompetitie zijn bekend. Dit jaar waren er 72 wijnen ingestuurd door 28 deelnemende horecagelegenheden. De gildeleden vonden het niveau van de ingezonden wijnen een tikje beter dan in 2010. Winnaar bij de witte wijnen in de categorie cafe is Proeflokaal de Blauwe Druif geworden. Bron: startpagina.nl

Wijnglazen van Karl Lagerfeld

De beroemde designer Karl Lagerfeld is een samenwerking aangegaan met het Zweedse glasdesignmerk Orrefors. De Orrefors by Karl Lagerfeld-collectie bestaat uit diverse kristallen glazen die zich kenmerken door strakke lijnen, subtiele details en functionele vormen. Karl Lagerfeld, die zijn voetsporen inmiddels ruimschoots heeft verdiend in de wereld van mode, parfum en accessoires, lanceert hiermee zijn eerste kristalcollectie. De eerste lijn uit de Orrefors by Karl Lagerfeld-collectie bestaat uit champagneflutes en -coupes en water-, wijn- en likeurglazen. De glazen zijn transparant, zwart of wit en gegraveerd met het 'KL'-monogram. De Orrefors by Karl Lagerfeld-collectie is vanaf september verkrijgbaar bij onder meer Maison de Bonneterie in Amsterdam en Den Haag. De glazen zijn verkrijgbaar vanaf 75 euro. Martin

Geen wijn voor Franse politie

In de CAO van de Franse politie staat dat elke agent tijdens de lunch 0,25 liter wijn mag drinken. Dit voorrecht is per onmiddellijk afgeschaft. De aanleiding hiervoor is de publicatie van diverse foto's waarbij tijdens een demonstratie politie agenten op hun gemak een wijntje zaten te drinken. De agenten zijn woest over de maatregel en zien geen enkele reden om hun glaasje wijn in te ruilen voor een glas melk. Martin

Domaine Clarence Dillon buys Chateau Tertre Daugay

The 16ha estate, planted to 60% Merlot and 40% Cabernet Franc, has been owned by Count Léo de Malet-Roquefort of Maison Malet Roquefort since 1978. Tertre Daugay is considered by critics to have excellent though under-exploited terroir - although Decanter described the 2005 as the 'best-ever' from the property. It was demoted in the controversial 2006 St Emilion classification, to be reinstated in 2010 after the classification was contested by several chateaux. The Malet-Roquefort family continue to own Chateau La Gaffelière. Bron: Decanter

Amerikaanse wijnmarkt verschuift

De komende 20 jaar zullen er op de Amerikaanse wijnmarkt grote verschuivingen plaatsvinden in voorkeuren van met name de jongere, nieuwe generaties consumenten op het gebied van wijnsmaken en -stijlen. Dit is een van de uitkomsten uit een onderzoek van 'Wine Intelligence. Het rapport dat officieel was gepresenteerd op de London Wine Fair (LIWF). In het rapport staat, dat het aandeel van importwijnen in de VS sterk zal gaan toenemen, terwijl de Amerikaanse wijnmakers kunnen gaan terugvallen op een grotere variëteit in de VS zelf geteelde druivenrassen. Droge rosé zal aan populariteit winnen, terwijl de traditionele Amerikaanse 'blush' rosé terrein zal verliezen. Bron: Slijtersvakblad

Animatiefilmpjes "Wijngekken"

Het animatiefilmpje van de "Wijngekken" dat gisteren op het blog is gezet was niet van een zodanige kwaliteit waar wij, als de Wijngekken, voor staan. Helaas biedt dit blog te weinig mogelijkheden om de kwaliteit aan te passen. Een oplossing zou zijn de filmpjes op Youtube te plaatsen en op het blog een link op te geven zoals ik hieronder heb gedaan. Graag hoor ik van jullie wat jullie hiervan vinden! Klik hier voor de Quicktimeversie (Apple/Mac). Klik hier voor de WMV versie (Microsoft). Proef smakelijkkk... Chris

Geur TV voor wijnliefhebbers

Elektronica gigant Samsung en de universiteit van Californië zijn in een vergevorderd stadium van ontwikkeling van geurtelevisie. het gaat daarbij om een module achterop een televisie, smartphone, pc en/of tablet, waarin honderd geuren zitten. Die zijn weer goed voor tienduizend verschillende geurcombinaties. De geuren worden synchroon met beeld geactiveerd. Bij voorbeeld als een pizza op de buis verschijnt, komt tegelijkertijd de geur vrij van gebakken brood, tomatensaus en gesmolten kaas, meld het bericht in de courant. Vooral de vele kookprogramma's kunnen er hun voordeel meedoen. Maar het meeste commerciële gewin wordt verwacht van tv reclames over voedselproducten. Wanneer Samsung met zijn eerste geur-tv op de markt wil komen is nog niet bekend. Een ontwikkeling die ook zeer interessant kan zijn voor de wijnbrache, met al haar wijnomschrijvingen, geur en smaak eigenschappen! Ik zie het wel voor me... Even via de webshop een mooi doos wijn bestellen, eerst even ruiken waarnaar

Deenproeverij #21 Winzer Krems Sandgrube 13 Grüner Veltliner Kabinett Trocken 2010

Goedesmorgens saam,het is weer zover, zondag = er weer eentje uit de grote Deenproeverij en dit keer gaan we naar de hoge bergen van Oostenrijk. Een wijn van Winzer Krems staat of beter gezegd stond op de proeftafel en hoe heeft deze wijn het ervan af gebracht. Omdat het vandaag en morgen fantastisch weer wordt, is mijn keuze gevallen op een mooie witte wijn van deze wijnboer: de Sandgrube 13 Grüner Veltliner Kabinett Trocken uit het jaar 2010 (wat een mond vol hè?!). Te koop bij Deensupermarkt voor een prijs van € 5,49. Hieronder de proefnotitie. Winzer Krems Sandgrube 13 Grüner Veltliner Kabinett Trocken 2010 Licht geel en wat mousserend. Licht goud. (1,7) Een smakelijke frisse fruitige neus. Wat perzik/appel zoetigheid. Aangenaam. (3,4) Op de tong in het begin wat mousserend dat later weg- trekt. Wat groen, komkommer/augurk fruit gecombi- neerd met wat appel/perzikfruit. Fris en aangenaam en blijft in stand in de afdronk. Vlakt niet af of loopt niet weg. Eindigt met een klein bit

Al meer kans op borstkanker door dagelijks half glas wijn

Slechts een dagelijks half glas wijn verhoogt met tien procent de kans bij een vrouw op het ontwikkelen van borstkanker, dat beweert een vooraanstaande Britse arts. Professor Ian Gilmore zegt dat zelfs de vrouwen die binnen de limiet van de aanbevolen hoeveelheden alcohol blijven een verhoogd risico kunnen lopen op tumoren in de borst. Een eenheid alcohol per dag, wat gelijk staat aan een half glas wijn, verhoogt het risico met tien procent. Momenteel is de aanbevolen hoeveelheid 14 eenheden alcohol per week of twee per dag. Dat betekent dat, als we Gilmore mogen geloven, degenen die hier binnen blijven toch een aanzienlijk verhoogd risico lopen. Oorzaken Naast borstkanker verhoogt de consumptie van alcohol ook het risico op andere tumoren. Maar velen nemen aan dat zolang ze binnen de aanbevolen wekelijkse limieten blijven, ze geen schade aanrichten aan hun gezondheid. Het aantal gevallen van borstkanker nam dramatisch toe de laatste 30 jaar, een op de acht vrouwen krijgt op een bepaal

Grauburgunder bekroond

In de Bondsrepubliek zijn in het kader van de feestelijkheden rondom 300 jaar Ruländer, een andere naam voor Grauburgunder, in Endingen een aantal wijnbedrijven bekroond. Dat gebeurde ter gelegenheid van een symposium, waar de 'Internationale Grauburgunderprijs 2011' werd uitgereikt in vier verschillende smaakcategorieën. De meeste winnende wijnen kwamen van de Kaiserstuhl in Baden, een gebied dat de Duitsers zelf een 'Hochburg' voor de Burgunder noemen. Bron: Wijnnieuws

!NIEUW OP HET BLOG! "Wijngekken"-animatiefilmpjes!

Beste wijnliefhebbers en wijnliefhebsters, Vanaf aanstaande woensdag zal wekelijks een aflevering van de “wijngekkenvideo” op het blog gezet worden. In deze animatiefilmpjes, gepresenteerd door de “wijngekken”, zullen wijnuitspraken, wijnweetjes, grapjes etc. met een knipoog behandeld worden. Soms voor een glimlach en soms steek je er wat van op. Wij hopen dat jullie allemaal komen kijken! Dus vergeet niet: woensdag 29 juni 2011 zal de eerste aflevering verschijnen. Hier alvast de “leader” van de serie... Proef smakelijkkk... Chris

Eerste wijngaard aangeplant in Londen

Sinds de Middeleeuwen zijn er geen wijnstokken meer aangeplant in Londen, maar nu gaat men het weer eens proberen. Op de "Forty Hall Organic Farm" in het Londense Borough of Enfield zijn bijna 1500 wijnplanten aangeplant van de druif Bacchus. Deze druif kan resulteren in witte wijnen die vergelijkbaar zijn met de Sauvignon Blanc. De vrouwelijke wijnmaker Sarah Vaughan-Roberts geeft aan dat men zich zal focussen op witte wijn en mousserende wijn. Gezien de opbrengsten wordt de wijn voorlopig alleen lokaal verkocht.

Wijn: dé zomerdrank van 2011

Wijn is het favoriete zomerdrankje van de Nederlanders. Op een goede tweede plaats komt het mixdrankje. Bier staat op de derde plaats, hoewel dit onder mannen het populairst blijft, is het toch in de afgelopen jaren gekelderd. Dit blijkt uit de resultaten van een onderzoek dat is uitgevoerd in opdracht van Grand Marnier. Van de ruim 1000 deelnemers had 25 procent voorkeur voor wijn, en 23 procent voor een mixdrankje. Gemiddeld koos 12 procent voor een biertje, maar onder mannen behaalde bier de meeste stemmen. Bron: Bythegrape

Proeverij Les Fiefs de Lagrange 2005 (2e wijn van Lagrange) en Lagrange 2003. Saint Julien, Bordeaux

Proeverij met Les Fiefs de Lagrange, 2e wijn van Lagrange en Lagrange zelf. Lagrange komt uit een minder goed jaar en de Les Fiefs uit een topjaar. Welke is beter?. Les Fiefs de Lagrange 2005 Saint-Julien gekocht bij wijnhandel Overmars te Amsterdam voor € 16,55 kleur: heldere donkere diepe purperpaarse kleur, in de rand purperpaars goed vol 2,9 neus: vrij gesloten donkere cassis, lekker rond en romig, komt goed los, diep en vol, warm en complex 3,8 smaak: mooie vettige en ronde cassis met bosbessen, best vol. Ook iets van pruimen, ronde tannine met mooie ronde zuren. In balans De afdronk is breed en goed vol 7,6 Conclusie: mooi, heel mooi (mede door het jaar) complex 2,2 XXX ( ½ ) ster      drinken: 2014-2022           chris: 16,1         ed: 16.0           totaal 16,5 Chateau Lagrange 2003 Saint Julien gekocht in Belgie voor € 21,99 kleur: heldere diepdonkere diep donkerrode kleur, in de rand donkerrood en goed vol 3,0 neus: mooi, diep, rond

GEPROEFD! Indomita Quintus 2009

Wijnvrienden, de wijnen uit Chili zijn niet meer weg te denken uit ons wijnassortiment. En dat is terecht want er zitten zeer interessante exemplaren tussen. Deze wijn is gemaakt van de cabernet-sauvignondruif en heeft het flinke alcoholpercentage van 14,5%. De wijn komt uit Maipo Valley. Op het etiket staat "Gran Reserva". Dat staat leuk maar ik vraag mij af wat deze toevoeging voor waarde c.q. betekenis heeft. De proefnotitie: Donkere, diepe kleur, iets purper aan de rand (2,7). De neus heeft een vleugje jam en zoet fruit, eikenhouttonen maar het geheel is vervliegend (3,3). Rond op de tong, fluwelig, iets log. Wat rokerig en alcoholisch, bessen en kersenfruit, een vleugje vanille, gestoofd, pepertje (6). Een degelijk gemaakte wijn, wat gelikte stijl (2,3). Totaal 14,3 punten . Te koop bij wijnvoordeel.nl, in de aanbieding € 6,95, normaal € 9,95 en die laatste prijs is toch echt teveel. Santé, Ed

Nieuw classificatie Cru Bourgeois komt dichterbij

Meer dan 75% van alle leden van de Alliantie Cru Bourgeois hebben hun toestemming gegeven voor een nieuw systeem dat toegepast zal worden vanaf oogstjaar 2008 in de Bordeaux. In dit nieuwe systeem zal het toekennen van de status "Cru Bourgeois" op een jaarlijkse basis gaan en gegeven worden door een onafhankelijk panel. Elk jaar wordt er dus opnieuw bekeken of een chateau in het aankomende jaar de status "Cru Bourgeois" mag dragen. Dit is een behoorlijke wijziging in het klassement wat sinds 2003 van kracht was. Martin

BestWineRoutes.com genomineerd voor “Productschap Wijn Marketing Awards 2011”

De jury van de "Productschap Wijn Marketing Awards" heeft vandaag de genomineerden van de "Productschap Wijn Marketing Awards 2011" bekendgemaakt. Tijdens het Symposium Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen en Marketing op donderdag 10 november 2011 in Boerderij Mereveld in Utrecht worden de winnaars bekendgemaakt.  Genomineerden in de categorie "Niet wijnimporteur" zijn: BestWineRoutes.com met de website BestWineRoutes.com website: http://www.bestwineroutes.com/ WineWineWine BV met de casus WineStein website: http://www.winestein.nl/ Genomineerde in de categorie "Wijnimporteur" is: Winetracks International met de casus "Canei invite You? - Canei Annual Campaign 2011 website: http://www.canei.com/ Het juryproces Van 1 juli 2010 tot en met 3 juni 2011 konden de marketing praktijkcases bij het Productschap Wijn worden ingediend. In totaal heeft het productschap 17 praktijkcases ontvangen. De jury kiest op basis van de uitgebreide case besc

Vandalisme in Spaanse wijngebieden neemt toe

In Spanje worden steeds meer wijnmakers het slachtoffer van opzettelijke vernielingen in de wijngaarden. De politie onderzoekt op dit moment diverse zaken. Op 13 juni vernielden onbekenden een deel van de wijnen in de Terroir Al Limit-wijnmakerij in Torroja del Priorat (Tarragona). De kranen van verschillende wijnopslagtanks waren opengedraaid en in meerdere eikenhouten vaten was chloor gegoten. Gevreesd wordt dat 25% van de wijnen in de getroffen kelder vernietigd moet worden. Drie jaar geleden werd in dezelfde streek een reeks wijnstokken in brand gestoken. Ook werden deze week 150 oude wijnstokken uit de grond gerukt in een wijngaard in Ribeira Sacra (Galicië). Tot nu toe zijn geen daders opgepakt en het is onduidelijk wat de reden is voor dit vandalisme. Bron: Bythegrape

Marktaandeel schroefdop ruim 15%

De opmars van de schroefdop is niet te stuiten. Al ruim 15% van alle wijnen hebben deze afsluiter. Dit is een groei van maar liefst 25% t.o.v. het jaar ervoor. Vooral in Australië en Nieuw-Zeeland is de schroefdop populair, maar ook de traditionele wijnlanden zoals Frankrijk, Italië en Spanje komen nu over de brug. Martin

China is een zegen voor Bordeaux

Bordeaux zag zijn export in 2010 stijgen tot 1,77 miljoen hl (+ 14%) en de waarde daarvan met 17% groeien. Positief, maar nog lang niet op het niveau van 2007, toen bijna 2 miljoen hl verscheept kon worden. De grote groei komt dit keer uit het Verre Oosten, met als koplopers China (+67% in volume en +121% in waarde) en Hong Kong (+68% en +130%). China neemt inmiddels bijna tweemaal zoveel Bordeaux af als de VS. Nog een interessant gegeven: hoewel Azië goed is voor 28% van het uitgevoerde volume, tekent het voor 40% van de waarde. Bron: Wijninformatiecentrum

Bordeaux voorverkoop 2010 valt in het water

De primeurverkoop van Bordeaux-wijnen 2010 blijkt tot op heden geen succes te zijn, in ieder geval niet in Groot-Brittannië, een van de belangrijkste afzetmarkten van Bordeauxwijnen. De chateaux in Bordeaux vragen te hoge prijzen voor hun jaargang 2010, zo meldt de Financial Times. Vorig jaar verhoogden de chateaux in Bordeaux hun primeurprijzen van 2009 met 50% ten opzicht van het oogstjaar 2008. Voor het oogstjaar 2010, waarvan de voorverkoop momenteel nog loopt, werd er gemiddeld nog eens 20% opgegooid. Wijngekken had al eerder een bericht naar buiten gebracht dan de prijzen soms zelfs met 50% omhoog ging. In een enkel geval werd de wijn door handelaren zelfs niet op de markt gebracht, dit vanwege de hoge prijs. Maar Engelse handelaren melden in de Financial Times dat de voorverkoop dit jaar moeilijk verloopt. Verschillende handelaren hebben nog maar de helft verkocht van wat ze vorig jaar verkochten. Berry Bros & Rudd, een van de belangrijkste Engelse spelers op de primeurmark

Veilingmarkten draaien door

Veilingmarkten draaien nog steeds enorm goed, dit ondanks de recessie, die nog steeds niet over is. De luxe wijnen zijn niet aan te slepen en er worden torenhoge prijzen voor betaald. Op een afgelopen veiling door het veilinghuis Christie's, die op 17 mei jongstleden plaatsvond in Genève, sneuvelden weer enkele records. Vooral dan in het topsegment, waarin we onder andere museumflessen aantroffen zoals Château Lafite-Rothschild 1887, Château Margaux 1909 of Domaine de La romanée-Conti 1945. En het was vooral Romanée-Conti die blijkbaar het hoofd op hol bracht van de kopers. Een Amerikaanse verzamelaar had er, voor deze unieke fles 87.815 euro voor over. Omgerekend: bijna 1.171 euro per centiliter van dit rode vocht. Een wereldrecord op een commerciële veiling. Martin

GEPROEFD! Vega Libre 2009

Wijnvrienden, dit is een Spaanse wijn uit de streek (D.O.) Utiel-Requena. Dit gebied is gelegen tussen Valencia en de Spaanse Hoogvlakte. De wijn is volledig gemaakt van de tempranillo-druif en heeft een alcoholpercentage van 13%. Redelijke kleur, lichtrood aan de rand. Terughoudende neus, komt niet echt los. Op de tong een zuurtje, bessen en aardbeien, een lichte body en wat vlak. Het is een wat saai wijntje, ik word er niet warm van. Totaal 12 punten . Te koop bij de Plus voor € 2,99 en dat is een acceptabele prijs. Santé, Ed

Geproefd! Chateau de la Garde 2005

Zoals jullie wellicht weten vallen de wijnen van Ilja Gort (één van onze eerste facebookvrienden! en in zijn vrije tijd een wijnboer in Bordeaux) onder onze favorieten. Wij hebben er een aardige verzameling aan overgehouden en wordt nog steeds uitgebreid. Laatst stond ik in mijn kelder en vroeg mij af: "Wat zal ik nú weer eens ontkrurken?". De keuze was gevallen op een Chateau de la Garde 2005 . Deze wijn is destijds gekocht voor een prijs van € 12,95. Hier nog een leuk filmpje over Chateau de la Garde. "Kan Ilja dan leuke wijnen maken?", hoor ik u vragen... Jazeker! Hieronder de proefnotitie. Chateau de la Garde 2005 De kleur is vol donkerrood over de gehele tong. Ook in de rand vol. De diepte is zeer diepdonker. Topkleur. (3,0) De neus is smakelijk zwarte bessen met donker fruit. Iets likeurachtig, houttonen (wat ruw), wat peperig. 4,3 Lekker. Goed bouquet. (4,3) Op de tong iets droog, krachtig smakelijk zwarte bessen- fruit. Houttonen; nog flink in

Doug Davis Passes Away

Longtime Sebastiani Winemaker & Past President of ASEV Doug Davis Passes Away In Sonoma, Lewis Douglas Davis, "Doug", died on June 3, 2011; he was 83. A native of Sonoma County he was born in Geyserville, on February 5, 1928 to Lewis and Gladys Davis. Bron: Wine News

Catalaanse minister: ‘Drink alleen wijn uit eigen streek’

De Catalaanse minister van Landbouw, Josep Maria Pelegri, heeft Catalanen opgeroepen om alleen voedsel en wijnen te gebruiken uit eigen streek. Met het drinken van wijnen uit de streek Rioja wordt de Catalaanse bevolking niet geholpen, stelt de minister. De oproep om te kiezen voor eigen producten deed Pelegri tijdens een bijeenkomst waarbij vijfhonderd Catalaanse ondernemers aanwezig waren. De oproep om te kiezen voor Catalaanse wijnen in plaats van de kwaliteitswijnen uit de streek Rioja heeft voor de nodige opschudding gezorgd in Spanje. De minister liet weten dat hij met de oproep de Catalanen ervan bewust wil maken dat Catalunya alles op het gebied van groente, fruit, vlees en vis te bieden heeft. Bron: Horeca Nederland

Expositie: 'Het Wijnetiket'

Het Grafisch Museum Groningen organiseert van 11 september tot en met 13 november een interessante tentoonstelling: 'Het Wijnetiket'. In deze expositie kun je enkele honderden wijnetiketten bewonderen, variërend van bijzondere en grappige tot oude, zeldzame of dure. Bron: Bythegrape

Gezichtsbehandeling met wijn

Steeds vaker worden zogenaamde vinotherapieën aangeboden. Hierbij wordt bijvoorbeeld het gezicht ingemasseerd met rode wijn. De krachtige antioxidanten in rode wijn beschermen de huid tegen veroudering. Daarnaast hebben de oliën in de pitten van de druif een verzachtende werking op de huid. Kortom, u heeft nu een goede bestemming voor een fles die u iets te lang heeft laten liggen. Martin

GEPROEFD! Domaine Bois des Méges 2009

Wijnvrienden, wederom een wijn uit de zuidelijke Rhone-streek op de proeftafel. Ja, ik ben een liefhebber van dit soort wijnen. Je hebt vaak voor een redelijke prijs een heel lekkere wijn; wat wil je nog meer? Dat maakt een mens gelukkig. Deze wijn is te koop bij wijnhandel Beau Vin in Alkmaar voor de prijs van € 7,90. De wijn heeft een bronzen medaille behaald op het Concours des Vins 2010 Foire D'Avignon. Er bestaat van dit Domaine ook nog een speciale cuvee (Plan de Dieu). Die komt binnenkort op de proeftafel. Nu eerst de "normale" cuvee. De kleur heeft een redelijke diepte, iets bleekroze aan de rand (2,5). Frambozen en kersen in de neus, licht-roodfruit, bloemig, fris en jong. Het bouquet doet soms iets denken aan een primeur-wijn (3,3). Zacht en soepel in de mond, cassis, lichtvoetig maar niet waterig, heeft iets weg van een jonge beaujolais, licht gestoofd en stuivend fruit (5,5). Dit is een speelse, aangename wijn (2,2). Nu drinken tot 2014. Totaal 13,5 punten

Culinair Zoetermeer 2011

Culiniar Zoetermeer 2011 is dit jaar van vrijdag 24 t/m zondag 26 juni Het meest smaakmakende evenement van Zoetermeer en regio. Drie dagen lang is het culinair genieten op de Markt in hét grootste openluchtrestaurant van Zoetermeer en omstreken. Natuurlijk met veel eten, drinken en festiviteiten. Meer info op www.promotiezoetermeer.nl

Plus beste Wijnsupermarkt

Volgens het Wijn Imago Rapport 2011 van Baarsma Wines is PLUS de Beste Wijnsupermarkt van Nederland. Het Wijn Imago Rapport is gebaseerd op eenconsumentenonderzoek dat is uitgevoerd door GfK. Aan het onderzoek deden 6000 Nederlandse consumenten mee. Zij hebben de winkels beoordeeld op twaalf punten, waaronder prijs, kwaliteit, aanbiedingen en diversiteit in het aanbod. Binnen die punten is ook getoetst of men van mening is dat er voldoende wijnkennis is bij het personeel, hoe aantrekkelijk het schap eruit ziet en of de actieproducten beschikbaar zijn. Bron: Bythegrape

De Vijf Weetjes van...

Insecten in de wijngaard Door de hoeveelheid insecten jaarlijks veel bestrijdingsmiddelen gebruikt moeten worden. Bestrijdingsmiddelen tegenwoordig minder populair zijn, dat heet biologische wijnbouw. De insecten de wijndruif aanvreten en dat daardoor de druiven niet meer rijp worden. In Europa de kever écrivain en cigarier de belangrijkste problemen zijn. In Australië de fruitvlieg de belangrijkste bedreiging is en dat die in de rest van de wereld bijna niet voorkomt.

Eten bij Obama

De Obama's speelden gastheer voor Angela Merkel en haar Duitse delegatie en organiseerden een "State Dinner". Een "State Dinner" is een staatsdiner voor hoge gasten. In mijn hoofd gaat dan zo om: wat eten ze zoal? en wat drinken ze erbij?. Alles is onbespoten en komt hoofdzakelijk uit de moestuin van het Witte Huis. Hermann J. Wiemer, die maakt een zeer mooie droge riesling: die zou goed gaan met de salade. Een jonge en fruitige pinot noir met tonijn, misschien een 2008 uit Oregon? Misschien zelfs een mooie rose, zoals Hamacher of Copain? En voor de biefstuk, ook al is het een staatsdiner, misschien een binnenlandse Dornfelder of Blaufrankisch? Een Ernie Draai's Riesling, zoals Eroica, is misschien een goede manier om de maaltijd te sluiten zijn. De Staatsdiner menukaart. Witte Huis Tuin salade met fijne kruiden Witte Huis Honey Gastrique * * * Tartaar van tonijn met roggebrood Ingemaakte jonge wortelen en mosterdzaadolie Voorjaars Erwtensa

GEPROEFD! Ch. de la Garde 2003 Bout des Rangs

Wijnvrienden, dit is een bijzondere wijn van "onze" wijnboer Ilja Gort. Het gaat om een wijn die gemaakt is van de druiven uit de voorste rijen van de wijngaard, de Bout des Rangs. Deze druiven vangen de meeste zon. De gebruikte soorten zijn: 85% merlot, 10% cabernet franc en 5% cabernet sauvignon. De wijn is sinds kort te koop bij de Slurpshop voor een prijs van 16 euro (excl. verzendkosten). De wijn wordt geleverd in doosjes van 6 stuks, verpakt in franse kranten, met wat steentjes en een takje erbij. Daarnaast zit er nog wat specifieke documentatie bij over het proces van wijn maken. Ik moet eerlijk bekennen dat ik wat huiverig was voor deze aankoop. Is dit een verkooptruc om van een restant van de oogst van 2003 af te komen? Toch hebben wij (de wijngekken) deze wijn aangeschaft. Het vertrouwen in Ilja is groot. Wordt dat vertrouwen ook waar gemaakt? Een geconcentreerde diepe kleur, donker, iets ontwikkeling in de rand (2,8). In de neus hangt een lijmgeur, neigt iets naa

Druiven vroeg rijp na warme lente

Na twee zonovergoten maanden in de Franse regio Champagne-Ardenne ligt de druivenrijping drie weken voor op schema. Champagneboeren verwachten een vroegtijdige oogst: rond 25 augustus, terwijl die normaal gesproken pas half september plaatsvindt. Het is echter geen indicatie voor de kwaliteit van de oogst, vertelt Dominique Moncomble, directeur van het Comité Interprofessionel des Vins de Champagne (CIVC), tegenover Het Laatste Nieuws. Volgens Météo-France waren maart en april uitzonderlijk zonnig in Champagne-Ardenne, met maximumtemperaturen van vijf graden hoger dan normaal.  "De warmte is goed voor de gezondheidstoestand van de wijngaarden en de droogte beïnvloedt de planten niet, want zij hebben lange wortels en halen het water diep onder de grond", onderstreepte Moncomble. In 2003 heerste in Frankrijk een hittegolf en begon de oogst eind augustus. Veel champagneboeren moesten met spoed een team van druivenplukkers samenstellen. Dat was niet makkelijk, want veel van hen

Zorro koopt wijngaard in Spanje

Hollywood acteur Antonio Banderas, vooral bekend van de film "The mask of Zorro" heeft een wijngaard gekocht in Spanje. In het beroemde gebied Ribera del Duero heeft hij een 50% belang genomen in Bodega Anta Natura. Deze bodega produceert jaarlijks 1,5 miljoen flessen. Nu gaan vrouwen Spaanse wijn nog lekkerder vinden. Martin

Wijn en erotiek

In een wijncultuur die geobsedeerd is met het idee van koppelen, is het toch vreemd dat maar weinig mensen de koppeling van een glas wijn maken met: seks, ja seks. Vergeet gegrild vlees en Zinfandel, oesters en champagne, de beste combinatie die ik ken is een fles sensueel rood of magisch wit en huid-op-huid contact. Dit is de vermoedelijke reden waarom de CEO van Taittinger Champagne onlangs tijdens een persconferentie zei dat de belangrijkste concurrent van Champagne niet de goedkope Californische mousserende wijn is maar Viagra. Misschien had hij iets teveel van zijn eigen champagne genipt toe hij het zei, dat weet ik niet, misschien een beetje rancune. Een leuke uitspraak is: Wijn smaakt goed op je lippen, maar het smaakt beter op de lippen van je partner (jammer genoeg niet van onze Kim, maar van mezelf). Als het gaat om wijn en seks, maar ik ben stevig in voor de seks categorie, maar ik heb nog nooit geklaagd over een goed gekoeld glaasje champagne achteraf. Wijn en sek

by Kim

De aroma prikkelt mijn geest, De geuren zorgen voor een innerlijk feest, Het geeft een harmonisch balans, En de kleur maakt het af met een prachtige glans.   Kim van Geest

Deenproeverij #20 Pinot Blanc Arthur Metz 2009

Goedemorgen allemaal. 3e zondag in juni = Vaderdag, maar ook de grote Deenproeverij. Vaders, dit is een mooie aangelegenheid om een fantastische wijn vanmiddag of vanavond te openen...en misschien heb je een mooie fles wijn van jouw kinderen of echtgenote/vriendin gekregen. Ik in ieder geval wel! Deze zal ik vandaag niet nuttigen, maar vanmiddag staat er wel een toppertje uit de Bourgogne op de proeftafel. Jullie horen hier nog van... Zo en nu verder met de volgende wijn uit de grote Deenproeverij en vandaag is dat geworden: Een Pinot Blanc uit het jaar 2009 van de producent Arthur Metz . Dit is een hele grote daar in de buurt en die buurt is de Elzas (Frankrijk). De wijn heeft een alcoholpercentage van 12% en is te koop voor € 4,29. Is dít een goed Vaderdagcadeau? Lees de proefnotitie en je weet het... Pinot Blanc Arthur Metz 2009 Mooi goudgeel en mooi fonkelend. (2,5) De neus heeft aangenaam appel/sinaasappelfruit met wat exotisch fruit. Redelijk bouquet. (3,2) Op de tong lekker ver

Bezoek eens een Hollandse wijngaard

N iet rood, wit, blauw maar rood, wit en… rosé. Ook in Nederland wordt wijn gemaakt. Van het uiterste zuiden in Limburg tot de noordelijke Waddeneilanden, overal kan je wijngaarden vinden. Ontdek wat nieuws, ontdek wat Hollands! Nieuwe druivenrassen Wijn verbouwen in Nederland is mogelijk door de warme, lange zomers van de laatste jaren. Klimaatverandering? Dat zou kunnen, maar de Nederlandse wijnbouw heeft ook veel te danken aan nieuwe druivenrassen. Het zijn druiven die goed rijp worden, ook als er wat minder zon schijnt en die in vochtig weer niet snel last hebben van schimmels. Dat zijn zowel onbekende druivenrassen als Bianca en Zala als de bekende Chardonnay en Pinot Blanc. Honderd wijngaarden Limburgse wijngaarden zijn geen verrassing. Het weer is er mooi en zonnig en de Limburgse heuvels zijn perfect om wijnstokken te planten. Maar ook in andere Nederlandse provincies groeien wijnstokken. In Noord-Holland, vlak achter de IJsselmeerdijk of in het polderlandschap van de Beemster,

G20 : Extra aandacht voor de landbouw (22 en 23 juni)

Op 22 en 23 juni 2011 brengt de Franse minister van Landbouw, Bruno le Maire, voor de eerste keer de ministers van Landbouw bijeen van de G20. Tijdens het voorzitterschap van de G20 (tot november 2011) wil Frankrijk extra aandacht besteden aan de instabiliteit van de landbouwsector en het voorkomen van een voedselcrisis. Zal ongetwijfeld de wijnindustrie ook aan bod komen. Martin

Italië weer koploper in wijnconsumptie

Traditioneel spelen ze haasje-over, maar op dit moment gaat Italië weer met de 'erepalm' lopen van 's werelds grootste wijnproducent. Volgens de statistieken van de Europese Commissie produceerde Italië in 2010 namelijk 4,96 miljard liter wijn en overtroefde daarmee eeuwige concurrent en de vorige koploper Frankrijk. Dat land klokte immers af op een jaarproductie van 4,96 miljard liter, een verlies van ongeveer 1 procent tegenover 2009. Veel Italianen kloppen trots op hun borst en wijzen erop dat Frankrijk nochtans qua oppervlakte een groter wingerdpatrimonium bezit, dus eigenlijk met grote voorsprong de numero uno zou moeten zijn. Ook numero uno qua export Vraag is natuurlijk of een stijgende productie in de huidige moeilijke marktomstandigheden wel een bonus vormt. Tenslotte geeft deze statistiek louter een indicatie van het volume en geen hitparade op het vlak van waarde, laat staan de kwaliteitsniveaus. Bovendien kunnen tijdelijke weersomstandigheden een hoofdrol spelen

Wetenschapper veegt de vloer aan met rode wijnen uit de supermarkt

Professor Roger Corder, auteur van het boek The Wine Dieet is een expert op het gebied dieet en polyfenolen. Hij heeft zich uitgesproken tegen de rode wijnen uit de supermarkt en vindt hen "cheap imposters' (goedkope bedriegers). "Een groot percentage van de rode supermarktwijnen hebben net genoeg contact met de druiven om iets kleur uit de schil te krijgen en bevatten vrijwel geen polyfenolen", zei Corder. Polyfenol-analyse geeft een duidelijke indicatie van het niveau van de extractie van rode wijn, hoe hoger het niveau van polyfenolen, hoe langer de druivenpitten en de schillen zijn geweekt tijdens het wijnproces. Polyfenolen zijn een groep van chemische verbindingen, die voorkomen in planten. Een molecuul polyfenol bestaat uit meer dan één fenolgroep, Ze worden onderverdeeld in tanninen en fenylpropanoïden zoals ligninen en flavonoïden. Polyfenolen kunnen worden aangetoond met een Fe(III)-chloride-oplossing, omdat ze hiermee een groene tot bla

The great world wine celebration in Bordeaux, Vinexpo

On Sunday, the international wine and spirit trade's must-attend show, Vinexpo, will open its doors. Between business and château visits and receptions, it will be five days of total immersion for the industry's professionals. Vinexpo is the showcase for wine producers from all over the globe and their number one priority is to sell . Bordeaux's Vinexpo is the only show to enjoy such a planetary dimension which encompasses all the industry's sectors... Bron: Bordeaux Wine News

GEPROEFD! Domaine Seigneur de Renouard 2009

Deze wijn uit de zuidelijke Rhone heb ik gekocht op mijn vakantie van vorig jaar in Frankrijk. Toen was ik al onder de indruk, vandaar dat ik wat flesjes heb meegenomen naar ons kikkerlandje. Voorzover ik weet is de wijn in Nederland niet verkrijgbaar. Op internet staat de fles bij de Makro in België voor € 5,83 (om een prijsindicatie te geven). De wijn komt uit de piepkleine gemeente Séguret en heeft de appellation controlee Cotes de Rhone Villages. Medaille(s)? Jawel, een gouden medaille op het Concours des Vins 2010 in Orange. Het topjaar 2009 zorgt voor een alcoholpercentage van 14,5%. Hoe smaakt dit wijntje? Een superkleur, diep en roze aan de rand (3). De neus heeft een zweem van gras, wat terughoudend, bloemig en aarde (3,5). Rond en vol op de tong, kruidig, peper, veel rood fruit en cassis, iets verbrand, zondoorstoofd, tanninerijk, sappig en weelderig (6,5). Dit is een typerende wijn uit deze streek zoals ik ze graag proef, een mondvol en erg lekker, je proeft de zon (2,5). Nu

by Kim

Het begint bij een druif, kwetsbaar en fijn Vol met zijn unieke karaktertrekjes, wat zich uiteindelijk uit in de vorm van een prachtige wijn.   Kim van Geest