Saint Chinian van G. Moulinet, Les Terasses Grillees 2000

Zoals beloofd de volgende conclusie van een Saint Chinian.


Conclusie; de kleur is diep en mooi donkerrood, in de rand roze-rood-
redelijk vol. In de neus iets kurk en donkere kersen en bramen met
veel oud hout, redelijk goed vol en diep. De smaak is
kersen-prikkelend met zoethout, droog met goede zuren en diepte, zeer
goed vol en zondoorstoofd met ietsje pepermunt. De afdrok is talmend
en goed vol.

XX1/2 ster. Drinken: nu - 2015