In tegenstelling tot de overgrote meerderheid van de Franse wijngaarden, beleefde de Roussillon in 2008 droog en warm weer, met wat wind. De oogst 2008, die vroeger eindige omwille van de vroege rijpheid en de kleine volumes, getuigt net zoals vorig jaar van een uitstekende kwaliteit.
“De kleine regenbuien van 31 augustus en 4 september zijn te verwaarlozen”, luidt het bij het Centre d’Information des Vin du Roussillon. “De regen in de nacht van 11 september, zo’n 5 tot 25 mm, zorgde zelfs voor een extraatje vocht, aan het eind van een gezonde rijpingstijd. Temeer omdat de tramontana de druiven in een mum van tijd opnieuw droogblies”.
De gezondheid van de wijngaarden ging van goed tot uitstekend, wat meebracht dat men in tal van situaties kon wachten tot een optimale rijpheid. De luchtvochtigheid van de dagen daarop had het voordeel uitdroging van de meest schrale terroirs te vermijden. Vooral op die percelen waar de polyfenole rijpheid van de druiven moeilijker lag.
De bessen waren over het algemeen klein, bijna nooit gezien in sommige microterroirs.
“De kleine regenbuien van 31 augustus en 4 september zijn te verwaarlozen”, luidt het bij het Centre d’Information des Vin du Roussillon. “De regen in de nacht van 11 september, zo’n 5 tot 25 mm, zorgde zelfs voor een extraatje vocht, aan het eind van een gezonde rijpingstijd. Temeer omdat de tramontana de druiven in een mum van tijd opnieuw droogblies”.
De gezondheid van de wijngaarden ging van goed tot uitstekend, wat meebracht dat men in tal van situaties kon wachten tot een optimale rijpheid. De luchtvochtigheid van de dagen daarop had het voordeel uitdroging van de meest schrale terroirs te vermijden. Vooral op die percelen waar de polyfenole rijpheid van de druiven moeilijker lag.
De bessen waren over het algemeen klein, bijna nooit gezien in sommige microterroirs.
Reacties
Een reactie posten