Ron Sanders 'wijnkoper van het jaar'.

Hubrecht Duijker vindt Ron Sanders “wijnkoper van het jaar”. Hij verleende dit predikaat voor de 27ste maal in het Financieele Dagblad. De Bokkedoorns, Callas, Chalet Royal, Parkheuvel, Savelberg en ander gerenommeerde restaurants voeren wijnen van Ron Sanders. Na ruim een kwart eeuw in loondienst te zijn geweest besloot hij in 2006 om een eigen bedrijf te beginnen, vier decennia nadat zijn ouders in Leiden datzelfde hadden gedaan. Het wijnvak had hij geleerd door o.a. stages in de Bourgogne ‘waar de de grote wijnmaker André Porcheret van het Hospices de Beaune en Leroy mijn leermeester was’. Vandaar ook dat Bourgogne zijn specialiteit werd. Dit, aldus Duijker, ondanks de hoge prijzen, de betrekkelijke schaarste (‘de boeren moeten het je gunnen’) en de opkomst van de Nieuwe Wereld. De nieuwe importeur ging totaal tegentrends te werk, ‘maar ik ben altijd al eigenwijs geweest’.