Frankrijk is weer een nieuwe Appellation Controlée rijker. De Saint-Mont appellation gaat naar de AOC-status.
Het gebied ligt ten zuidoosten van de Bordeaux en vecht al jaren voor een eigen status.
De aanvraag werd al ingediend in 2003, dus de ambtelijke molens in Frankrijk draaien even snel (zo niet langzamer) als in Nederland.
Even wat technische uitleg over de streek:
- Wijngebied in het Zuid-Westen van Frankrijk officiële naam: Sud-Ouest.
- Oppervlakte: 785 ha.
- Alleen rode, rosé en witte wijnen
- Druivensoorten rode en rosé wijn: Tannat, Fer, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
- Druivensoorten witte wijn: Arrufiac, Gros Manseng, Petit Manseng, Courbu, Clairette
- Max. productie 60 hl. per ha.
De bodem bestaat vooral uit kiezels, klei en zand.
Klimaat: opvallend zijn de micro-klimaten en de natte lente. Zonnig klimaat.
Reacties
Een reactie posten