Goedesmorgens saam,het is weer zover, zondag = er weer eentje uit de grote Deenproeverij en dit keer gaan we naar de hoge bergen van Oostenrijk. Een wijn van Winzer Krems staat of beter gezegd stond op de proeftafel en hoe heeft deze wijn het ervan af gebracht. Omdat het vandaag en morgen fantastisch weer wordt, is mijn keuze gevallen op een mooie witte wijn van deze wijnboer: de Sandgrube 13 Grüner Veltliner Kabinett Trocken uit het jaar 2010 (wat een mond vol hè?!). Te koop bij Deensupermarkt voor een prijs van € 5,49.
Hieronder de proefnotitie.
Winzer Krems Sandgrube 13 Grüner Veltliner Kabinett Trocken 2010
Licht geel en wat mousserend. Licht goud. (1,7)
Een smakelijke frisse fruitige neus. Wat perzik/appel
zoetigheid. Aangenaam. (3,4)
Op de tong in het begin wat mousserend dat later weg-
trekt. Wat groen, komkommer/augurk fruit gecombi-
neerd met wat appel/perzikfruit. Fris en aangenaam en
blijft in stand in de afdronk. Vlakt niet af of loopt niet
weg. Eindigt met een klein bittertje. (5,8)
Een apart wijntje. Lekker fris voor een warme dag.
Als je houdt van fris/fruitig komkommer/augurk (niet zoet/zuur,
maar puur). Houdt zich wel goed. Een van de beste witte
wijnen van de Deen tot nu toe. (1,9)
Opdronk : nu – 2012
Totaal : 12,8 punten {85PP} **
Proef smakelijkkk...
Chris
Reacties
Een reactie posten