Het is echter geen indicatie voor de kwaliteit van de oogst, vertelt Dominique Moncomble, directeur van het Comité Interprofessionel des Vins de Champagne (CIVC), tegenover Het Laatste Nieuws. Volgens Météo-France waren maart en april uitzonderlijk zonnig in Champagne-Ardenne, met maximumtemperaturen van vijf graden hoger dan normaal. "De warmte is goed voor de gezondheidstoestand van de wijngaarden en de droogte beïnvloedt de planten niet, want zij hebben lange wortels en halen het water diep onder de grond", onderstreepte Moncomble.
In 2003 heerste in Frankrijk een hittegolf en begon de oogst eind augustus. Veel champagneboeren moesten met spoed een team van druivenplukkers samenstellen. Dat was niet makkelijk, want veel van hen waren nog op vakantie. "Champagnehuizen en wijnboeren zullen zich door deze vroege waarschuwing beter kunnen organiseren en seizoensarbeiders op tijd kunnen inschakelen", aldus het CIVC.
Bron: Frankrijk actueel
Reacties
Een reactie posten