Op een druilerige zondagmorgen kijk ik naar buiten en denk, de zomer had zo mooi kunnen zijn.... Weer een dag die zich meer leent voor een stevige port dan voor een koele witte wijn. En tóch ga ik de strijd aan: vandaag een witte wijn op het programma en wel de Koopmanskloof Chardonnay 2010. De Koopmanskloof Cabernet Sauvignon 2010 kwam er toen helemaal niet slecht uit dus ik ben benieuwd. Haalt ook de Chardonnay dit hoge niveau? De wijn komt uit Zuid Afrika (Stellenbosch), is een "Fairtrade-wijn" en heeft een alcoholpercentage van 12,5%. Te koop bij Deen supermarkt voor € 4,99. Hieronder de proefnotitie.Koopmanskloof Chardonnay 2010
De kleur is lichtgeel tot goudkleurig. Redelijk. (1,8)
Een redelijke peer/perzik frisse neus. Eindigt
wat plat. (2,7)
Op de tong wat simpel en makkelijk wegdrinkend Chardonnayfruit.
Iets viool/wat waterig op de mid- palate. Valt weg in de afdronk
dat iets bitterig afrondt. (4,7)
Een redelijke Chardonnay die weinig indrukwekkend is. (1,5)
Opdronk : Opdrinken
Totaal : 10,7 punten {80PP} ½*
Proef smakelijkkk...
Chris
Reacties
Een reactie posten