Geproefd! Tamboerskloof Syrah 2006

Tamboerskloof uit Zuid Afrika heeft bij mij op de proeftafel gestaan. Deze wijn is gemaakt van de Syrahdruif (in andere landen schrijven ze shiraz) en heeft een alcoholpercentage van 14%. Te koop bij AH voor een prijs van € 16,99 (dat is toch niet mis). Heeft van de South African Wine Guide vier (van de vijf) sterren gekregen. Dan mag het toch wel wat zijn hé? Hier de proefnotitie:

Tamboerskloof Syrah 2006

Een volle donkerrode kleur over de gehele tong. Wat lichter in de rand. De diepte is diepdonker. (2,7)
Een mooie kruidige Syrahneus, wat leer, wat zoet chocolade (melk). Wat groente, likeurachtig. Nog wat gesloten, moet wel loskomen.... (3,8)
Op de tong aangenaam syrahfruit. Op de mid-palate wat
donker bessenfruit gecombineerd met wat chocolade en
kruiden. Krachtig. Rond en soepel. Vanuit de mid-palate
gaat de wijn gebalsemd over in de afdronk. Rond en
smoothy. Mist alleen echte volheid en diepte in de afdronk.
Talmende afdronk. (6,8)
Een aangename wijn. Beetje fruitbommetje, maar is wel krachtig,
maar ook rond en soepel. Echte syrah. Wat is er dan mis mee?
In de afdronk mist het volheid en diepgang, naast het feit dat
het een one-grapewijn is. Lekker hoor, maar geen top. (2,3)

Oopdronk : Nu - 2018
Totaal : 15,6 punten {89PP} ***

Proef smakelijkkk...

Chris