De Wijnproefreis Frankrijk – Deel 3

In mijn vorige gedeelte van mijn wijnreis ben in begonnen in de Mâcon, toen we zuiderlijk gingen kwamen we Chénas en Morgon tegen in de Beaujolais. Daarna zijn we nog iets zuiderlijker getrokken naar de Côtes du Rhône en daar is het eerste deel geëindigd.

Nu maken we een lange rit naar het zuidwesten en nemen we de Route du Soleil om een een beetje haast te maken.

Het eerste district wat we nu aandoen is de Corbières. Een Rosé in dit geval. Een Propriété botteling. Propriété wil zeggen dat de wijn op het domaine of chateau gebotteld is, meer niet. Het betekend wel dat het een authentieke wijn is van het domaine of chateau.



Domaine Samarel 2010, Corbières, Rosé. Propriété botteling
Lichte tintelende en frisse wijn. Mooie donkerrose kleur, feestelijk,
bijna Oranje. Lekker frivool en vrolijk in het glas. Veel frisse en
tintelende bramen in de neus, lekker droog en best wel vol. Jammer
genoeg niet zo diep. De smaak is ook lekker droog bramen met een
tintelend bittertje. Mooie droge afdronk, breed en redelijk goed vol.
Wel iets gebrek aan fruitigheid maar de lengte maakt alles goed.
Conclusie: beste rosé. Goede lengte en diepte, iets gebrek aan
fruitigheid in de afdronk.

X ster. Drinken: nu

Martin