Doorgaan naar hoofdcontent

De Wijnproefreis Frankrijk – Deel 4

Na de fruitigheid van de Corbières reizen we af naar de Fitou. De wijn uit Fitou was in 1948 de eerste met een Appellation Contrôlée - in de Languedoc. In de jaren tachtig volgden Faugères, St-Chinian, Minervois, Corbières en Coteaux du Languedoc. Het is een kleine AC die mooie fruitige wijnen voortbrengt met kersen en veel kruidigheid.


Pierre Chanau 2009, Fitou, dom. Botteling € 3,82. Grenache - Carignan - Shiraz
Boterige aardbeien-kersen-neus, met gemaaid gras, diep en best vol.
Komt goed los, diep en vol. De smaak is zeer boterig met oud hout en
kersen boterballetjes, stroeve tannine met een licht zoetige vanille
ondertoon, goede body vond een goede afdronk.

X ster. Drinken: nu - 2015

We zijn maar een nachtje gebleven in de Fitou. Het heerlijke kleine dorp waar knapperig stokbrood en petanque de boventoon voert. De krekels maken je 's morgens vroeg wakker en het zonnetje doet de rest. De druiven zullen dit jaar weer smullen van de energie van de zon.


Na het ontbijt met het knapperige stokbrood zijn we weer op weg gegaan.
Na de ontzettend leuke plaatsje Fitou gaan we op weg.
Weer nemen we de snelweg en rijden richting het noordwesten. Na een paar uurtjes rijden komen we aan in de Entre-Deux-Mers, een wijngebied even ten westen van de stad Bordeaux. Het mooie Chateau Haut Pougnan is ons einddoel en we nemen plaats aan tafel waar een lekkere witte variant op ons staat te wachten.

Chateau Haut Pougnan 2009, Entre-Deux-Mers, chateau botteling
Lekkere groene appels met een lichte tinteling. Tikje kruiden en
ietsje zoutig. Lekker vettig. Redelijk volle smaak en neus. Goede
afdronk, wel een tikje waterig. De neus komt goed los, diep.

1/2 ster. drinken: opdrinken


Met in ons geheugen nog dit heerlijke druivenvocht gaan we verder met onze reis. Nog een paar adressen aandoen en dan gaan we weer naar huis.

Het volgende kasteel is Chateau Moulin de Pillardot, een alleraardigst kasteeltje met een mooi hek eromheen. Het jaar 2010 heeft de druiven goedgedaan en de zon proef je terug in de wijn. Lekkere ronde wijnen werden in dat jaar gemaakt en zeer koopwaardig. Zeker in de lagere ranglijst zijn de wijnen zeer koopwaardig. De Bordeauxstreek is enorm groot en er komen een tal van mooie wijnen vandaan. Vele Appellation Controlées zijn er ook vertegenwoordigd.
De onderstaande wijn is gemaakt van de druivenrassen Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon.


Chateau Moulin de Pillardot 2010, Bordeaux. Chateau botteling. Gouden
medaille. € 1,90 Carrefour
Best fruitige, pepermunt merlot smaak, wel met een bittertje. Redelijk
rond en een goede volle body en neus. Ook lekkere kersen met
eucalyptus. De neus komt mooi diep los. De afdronk is breed en goed
vol. Mooie ronde tannines.
Conclusie: Voor deze prijs is het een zeer goede koop.
X ster. Drinken: nu - 2016

Een heerlijke wijn dus en gezien de prijs die ronduit belachelijk is voor zo een wijn is alleen goed voor de consumenten en kan de wijnboer bijna niet meer van leven. Er is enorm veel concurrentie in de Bordeaux en prijzen kelderen elk jaar weer. Alleen de grotere wijnen verkopen goed en het merendeel gaat dan ook naar China. De kleinere wijnen blijven achter en daar kunnen de Europeanen zich goed mee vermaken. De wijnen zijn in goede jaren zeer mooi en rond.

Vervolgens gaan we de Dordogne over naar de Fronsac, het kleine wijndistrict dat geklemd zit tussen Dordogne en de gewone Bordeaux AC, waar we de volgende wijn aantreffen.



Pierre Chanau 2009, Fronsac
Boterige Merlot-neus met een beetje mint. Diepe en best volle neus. De
smaak is schralig Merlot en boterig. Beetje dun en zurig met een brede
afdronk. Weinig tannine en niet rond. Vergeten!
0 ster drinken: nu-2015

Jammer genoeg is het niet wat ik voor ogen had. De wijn had veel beter moeten zijn en het fantastische jaar mocht de wijn ook geen goed doen. Volgende keer beter.
Ik heb op deze wijnreis mooie wijnen geproefd en ook nog een aantal wijnen meegenomen naar ons kikkerlandje.

Martin

Reacties