Doorgaan naar hoofdcontent

Posts

Posts uit juli, 2010 tonen

Le Grand Cru

In de supermarkt een echte Grand Cru gezien, een Saint Emilion. Weliswaar geen Grand Cru Classé, maar wel een échte Grand Cru. Grand Crus uit de Saint Emilion worden jaarlijks toegekend. Alleen de Grand Cru Classés behoren tot een vaste groep der eliten. De 'gewone' Grand Crus worden elk jaar dus toegekend. Hoe beter het jaar, des te meer Grand Crus. 2008 is dan geen groots jaar, maar het 3,5 van de 5 punten is het helemaal geen slecht jaar. Nu was deze wijn niet zo duur, maar ik dacht: 'jaarlijks worden ze toegekend en de Bordeaux en zijn chateaueigenaren staan niet bekend als corrupt, dus laten we het proberen. En, naïef als ik ben, het dus toch gedaan. Misschien had het te maken met de wijnroman van Ilja Gort of misschien was ik wel in een romantische bui, dus ik dacht: 'we gaan ervoor'. Het was een St. Emilion Grand Gru 2008 van een cooperatieve botteling, weliswaar gebotteld op het domaine van € 6,52. Geen geld, en echt proeven op de camping kan ook eigelijk ni

Een evhte Zuidelijke!

Hier in het Zonnige Zuidelijke Franse Land (vanaf nu betiteld met de nieuwe Europese titel: ZZFL (even voorstellen als ik weer in Straßbourg ben)) is het goed toeven. Vandaag in de supermarkt een Chateau De Grézels 2007, Prestige uit de Cahors voor € 4,57 van de druivensoorten Malbec (70%) en Merlot (30%) gekocht. Wat een prijs, en voor die prijs ook nog eens opgevoed op nieuw hout. Het is natuurlijk niet moeilijk om een dure en goede wijn te kopen, alle waar naar zijn geld. Maar een interessante, mooie wijn voor 4,57 eurootjes is helemaal top, maar dat moet nog blijken. Cahors is nu een niet erg goed verkopende wijn. Niet erg populair en gemaakt van een beetje aparte druivensoort, Malbec, daar moet je wel van houden. Vandaar misschien de goedkope prijs, maar misschien is het ook wel helemaal niets. 'S Avonds... Gewoon lood (aluminium). Mooie kurk, met opdruk en goede kwaliteit. Mooi etiket ook. Lekkere neus echte frisse Malbec met een vleugje hout en een redelijke diepte. De smaak

Eindelijk weer rood!

Eindelijk weer rood. Eindelijk weer een rode wijn. Weliswaar niet een uit de streek, maar van Gall en Gall, van de Wilde Wijndagen want Nederlanders zijn gek op koopjes. Na een Wilde Wijnreis van 1300 km naar het zuiden van Frankrijk kan deze hier genuttigd worden. Eigenlijk een hele rare situatie, want deze komt uit Portugal. Dus van Portugal naar Nederland, waar eerst de importeur er een smak geld opgooit en daarna de winkelier. Na deze enorme prijsverhoging doet de belastingdienst er ook nog een schepje bovenop met de inkomstenbelasting en de accijnzen. Voor de arme wijnboer blijft er maar weinig over en die doet nog wel het meeste werk. Maar terug naar de wijn. Het is een Quinta de Pancas 2008 uit Portugal met aanbeveling van Cuno (zie verder op de site), 3 sterren, uit mijn hoofd, maar ik kan het verkeerd hebben. Die zuidelijke zon, weet je, die beneveld je brein, of is het de wijn (leuk die rijmigheden). Het is een zondoorstoofde kersenwijn met lekkere houttonen en een redelijke

Rosé

Een Rosé is eigenlijk niets voor mij. Ik heb er al zo velen geproefd en tot op heden kan het me allemaal niet bekoren. Ik ben ook eigenlijk geen 'wit' man. Geef mij maar een gekoelde rode wijn. Lekker een lichte rode uit de ijskast en naar gelang de diepte van de wijn minder koel, dus lichter is kouder. Maar nu heb ik, van de campingbaas een Domaine Camaissette, Coteaux D'Aix-en-Provence 2008. Gekregen. Ben je nu om? Zal je me misschien vragen. Nou, ik weet het nog niet, pas drie slokjes genomen. Maar niet verkeerd en het is vakantie en op het vakantieadres smaakt alles lekker.. Lekker buiten om half tien 's avonds en in vakantie stemming... Enfin (om maar even in het Franse jargon te blijven), neen, ik ben niet om. Het is gewoon slobberen met de kraan open. Weinig neus en smaak en dan nog die tannine die ik mis. Neen, geef mij me nog maar een lekkere gekoelde rode met die heerlijke tannine.

vakantie

2e dag van de vakantie. De eerste dag helemaal niets genuttigd. Zonde, verspilling, had nog een mooie wijn kunnen proeven. Het was veel te warm. 30 graden en nog vroeg naar bed ook. Wat een verspilling van zo een mooie dag, maar er zullen nog veel mooie dagen volgen.

Half glas wijn = langer leven

Een half glas wijn per dag doet wonderen, het verlengt je leven gemiddeld met maar liefst vijf jaar. Wijn is beter voor de levensverwachting dan bier, maar bij meer dan twee glazen per dag verdwijnt de winst. Dat blijkt uit onderzoek van de Wageningse wetenschapper Martinette Streppel. Zij onderzocht wat de gevolgen zijn van maximaal 20 gram alcohol per dag (2 glazen) op de levensverwachting. Uit deze zogenoemde Zutphen-studie komt naar voren dat de consumptie van twee glazen wijn, bier of ander alcoholhoudend drankje de levensverwachting verlengt met ruim twee jaar in vergelijking met geheelonthouders. Bij mensen die meer dan deze hoeveelheid per dag drinken, gaat de levensverwachting iets omlaag. Een kleine hoeveelheid alcohol per dag is het gezondst. Geheelonthouders Uit analyse van de gegevens van 1373 mannen die vanaf 1960 tot 2000 zijn geregistreerd in de Zutphen-studie blijkt ook dat het type drank van belang is. Een half glaasje wijn levert een levensverlenging van 2,5 jaar op

Kieskeurige wijndief gepakt

De Franse politie heeft een 44-jarige wijndief gepakt die het voorzien had op kostbare topwijnen. De boef werd opgepakt toen hij net met 262 flessen wijn met een waarde van rond de 250.000 euro op weg was naar zijn huis ten westen van Parijs. De dure wijnen waren kort daarvoor gestolen uit de wijnkelder van het luxe restaurant Le Carré des Feuillants, een door Michelin met twee sterren en vier bestekjes onderscheiden restaurant in het centrum van Parijs. Dit restaurant, waar een menu tijdens het diner al snel meer dan 150 euro kost, heeft in totaal meer dan 3200 wijnen op de kaart staan met prijskaartjes tot 7.000 euro voor de duurste fles, een Romanée-Conti. De wijnkelder van Le Carré des Feuillants werd, net als andere kostbare wijnkelders, door de politie in de gaten gehouden na een eerdere grote wijndiefstal bij de befaamde Parijse delicatessenwinkel Hédiard, waar een paar maanden gelden enige tientallen flessen gestolen werden met een totale waarde van 300 à 400.000 euro. Gezien d

Uitmuntende Beaujolais

Ben je wel eens onder de indruk geweest van Beaujolais? Geloof me, dat was dan niets! De jaargang 2009 ligt nu in de winkels en, deze is fantastisch. Een van de grote mannen in de Beaujolais is Georges Duboeuf, deze wijnmaker heeft meerdere domaines en koopt ook van kleine boeren de druiven op om ze dan onder eigen label uit te brengen. 'Voor mij is 2009 het oogstjaar van de zon - in feite is dit de beste vintage die ik in mijn leven hebt geproefd.' aldus Georges Duboeuf, de ongekroonde koning van de Beaujolais. 'We zullen nog lang over deze jaargang blijven napraten, ze zijn weelderig, uitzonderlijk volle smaak en een heerlijk bouquet.' Nu is 2009 voor meer delen van Frankrijk uitgeroepen tot 'fantastisch' en 'jaar van de eeuw', dus lijkt het een gevolg dat het voor de Beaujolais ook geldt. Maar we moeten niet vergeten dat, in droge jaren, in zuidelijke gebieden ook een te droge jaargang aan kan breken wat weer niet goed is voor de ontwikkeling van de d

Zoals beloofd.

Dom. Saint-Benoit 2000, Chateauneuf du pape gekocht op 25-11-2002 bij Bloem voor € 14,50 Kleur: heldere donkerrode donkere diepe kleur, in de rand donkerroze-rood-red. Vol 2,7 Neus: red. fruitige donkere frambozen, red. diep en red. vol, met lekkere bittere chocolade. Komt goed los en red. vol 3,9 Smaak: bitterige chocolade met frambozen, kruiden en een lekker zuurtje, beetje prikkelend (gist) met een goede volle body. De afdronk is breed en red. vol 7,6 Conclusie: tikje te bitter, maar heel lekker, goed vol en al lekker opdronk 2,0 XX(X) drinken: nu – 2018 totaal punten 16,2

Beter, dus duurder

De huidige herkomstbenaming Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene DOC promoveert met de oogst 2009 tot DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), een gecontroleerde versie van de DOC. DOC is inhoudelijk hetzelfde als de Franse Appellation Controlee en de DOCG is dus een verbeterde versie hiervan. In het verleden is namelijk nogal gerommeld met sommige DOC-wijnen en toen hebben de authoriteiten besloten om een DOCG in te stellen. Op het etiket van deze wijnen komt vanaf als nieuwe naam 'DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore' te staan. Het is ongeveer 40 jaar dat deze zone van 15 gemeentes bij de plaatsen Conegliano en Valdobbiadene erkenning kreeg als DOC. De afgelopen twee decennia heeft de productie van Prosecco zich sterk uitgebreid tot buiten het oorspronkelijke herkomstgebied en is er daarmee veel kwalitatief zwakke Prosecco (lees: rommel) op de markt gekomen. Deze wijnen, die gemaakt zijn van de proseccodruif maar uit wijngaarden in de vlakte tuss

Langer leven?

In de Médoc worden de mensen ouder. Volgens een onderzoek uit 1934 dat in Frankrijk is verricht door Désiré Cordier, voormalig eigenaar van de Châteaux Talbot en Gruaud-Larose, kwam onomstotelijk vast te staan dat mensen in de Médocstreek veel ouder werden dan in de rest van Frankrijk. Bijvoorbeeld het aantal 80-jarigen en ouder lag twee maal zo hoog als het landelijke percentage. Bron: Bernard Ginestet, Saint Juliën

Voor in de agenda

Nederlandse Wijnfeesten De Nederlandse Wijnfeesten gaan van start op zondag 27 september en sluiten af op zondag 26 september. Het is een groots evenement waarvoor je wel moet reserveren. Het wordt gehouden in het ''mekka'' van onze landbouw. Er is ook een Internationale wijnmarkt en die loopt van zaterdag 25 tot zondag 26 september. Tevens is er ook in dat weekend de Open Wijngaarden (reuze interessant om te bezoeken), het draait om het wel en wee van de wijngaard en de wijnmaker. De Open Wijngaarden zijn te bezoeken in het hele land. Je kan gesprekken voeren en info inwinnen over wijn maken en de druiven te onderhouden. Wijn proeven kan ook (meestal tegen vergoeding). Meer info: http://www.nationalewijnweek.nl/agenda/#7525

Wijn per zeilschip?

Ch. Smith Haut Lafitte is begonnen met exporteren van hun wijnen met een zeilschip. Op 21 juli zal het 106 jaar oude Britse zeilschip Bessie Ellen zal het ruime sop kiezen met 20.000 flessen Smith Haut Lafitte aan boord. Het schip heeft ook flessen van Ch. de Cayx (Cahors) en van Borie Maurel (Languedoc). 'Het is een huwelijk tussen traditie en moderniteit,' vertelde de eigenaar Daniel Cathiard. 'We willen het energieverbruik verminderen waar het mogelijk is. Onze klanten waarderen ons respect voor het milieu, wat aanwezig in onze gehele business-lijn.' De overtocht duur 25 dagen en kost ongeveer 20% meer dan de reis in een standaard containerschip. Meerdere wijnproevers vonden, na een testprocedure, dat de wijnen erdoor verbeterd waren en we zijn van plan regelmatig deze route te varen.
Wijn uit extreme streken? Rusland, het land van kou, wodka en Lada's. Nu wil het dat men in Rusland, eigenlijk is Siberië, wijn wil gaan verbouwen. In de regio Altai, 3500 kilometer ten oosten van Moskou zijn 12.000 Chardonnay-stokken beplant. Of dit gaat lukken met het koude winterse landklimaat is nog een vraag. Bij een test met 600 druivenstokken is het allemaal goed verlopen dus ziet het er positief uit en kunnen we misschien in de toekomst een 'AC Siberia' bij onze wijnplas gaan voegen. En hoe zit het met de vinificatie, is het niet te koud? Komt de vruchtzetting wel goed op gang? Misschien kan je denken: 'In Nederland kan het ook' dus in Siberië kan het dus ook, maar ik weet het niet. De Chardonnay-druiven gaan ook gebruikt worden in likeuren en brandewijnen en kunnen we dan ook een Wodka van Chardonnay verwachten? (lijkt me wel lekker). Dus de toekomst moet het uitwijzen en wordt Rusland, met name Siberië wel een groot wijnland en veegt het straks Frankrijk w
De officiële WK Voetbalwijnen Voetbal is eigenlijk een biersport, bier is voor ‘‘echte’’ mannen, ‘‘echte’’ mannen zijn voetballers... en het cirkeltje is rond. Maar nu zijn er de WK Voetbalwijnen, ‘‘echte’’ wijnen voor ‘‘echte’’ mannen en uitgebracht onder de naam ‘Twenty 10’. Het wijnhuis Nederburg (onderdeel van een van de grootste Zuid-Afrikaanse wijnbedrijven Distell) heeft in samenwerking met de voetbalbond FIFA een drietal wijnen op de markt gebracht met het FIFA-logo op het etiket. De serie heet ‘Twenty 10’. Het gaat om een Cabernet Sauvignon, een Sauvignon Blanc en een rosé en kosten rond de vijf euro. Importeur in Nederland is Oud Reuchlin & Boelen.

Douglas Murray overleden

Douglas Murray, een van de oprichters van de Montes Winery in Chili, is op 68 jarige leeftijd overleden aan longkanker. Murray heeft 35 jaar in het Montes bedrijf gewerkt en was een van de grondleggers van de export naar Europa. Het bedrijf is nu een van de toonaangevende bedrijven in Chili met heel vooruitstrevende ideeën.

Leuke quote van Robert Parker

Hieronder een leuke quote van Robert Parker, niet mijn favoriete wijnproever(schrijver), maar in dit geval kan ik mij hierin helemaal vinden. ...Chateauneufs and Bordeaux rocked my world-the expensive Burgundies I pulled just deliver too little for the absurd prices.

2009 Chateau le Pin

Nog even een klein berichtje met een grote prijs. Als je toch niet weet wat je met je vakantiegeld wilt doen, hier even een gouden tip. Zoals een site over wijnen behoort te zijn, natuurlijk een tip over een wijn, een koopje! 2009 Is voor de Bordeaux natuurlijk een groot jaar, misschien wel het jaar van de eeuw. Nu is de eeuw pas begonnen zal je zeggen en daar valt natuurlijk iets over te zeggen, maar toch... Hier dan de Gouden Tip: Chateau le Pin, 2009, Pomerol. Per fles, in de voorverkoop... 1200 euro . Per fles natuurlijk. Dit komt neer op 14.400,-- euro per kist. Dus als je niet op vakantie wilt en je auto gaat verkopen, kan je, misschien dit kistje betalen. (transportkosten inbegrepen, maar wel afhalen in de winkel).